Job-Nr. 69088941

Metzger / Fleischer - Räucherei (m/w/d)

Wilhelm Brandenburg - ein Unternehmen der REWE GROUP vor 1 Wochen

Vollzeit

StandortFrankfurt am Main, Hessen

Über Wilhelm Brandenburg Wilhelm Brandenburg verbindet seit 1885 Tradition mit Innovation. Als größter Eigenmarkenlieferant der REWE Group mit 2.900 Mitarbeitenden und einem Umsatz von über 850 Millionen Euro gestalten wir die Lebensmittelbranche aktiv mit. Wir bieten nicht nur sichere Jobs, sondern auch vielfältige Karrierewege, spannende Herausforderungen und attraktive Benefits in einem wachsenden Unternehmen.

Zu Deinen Aufgaben gehören:

Chargengerechte Verarbeitung von Fleischwaren sowie Transport, Umlagerung und Buchung der Warenbewegungen im System
Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
Durchführung aller relevanten Produktionsschritte wie Chargieren, Kuttern, Füllen, Kochen und Räuchern
Bedienung, Befüllung und Überwachung von Produktionsanlagen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs inklusive Störungsbehebung
Aktive Mitarbeit bei der Optimierung von Produktionsprozessen in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften sowie Hygiene- und Qualitätsstandards

Das wünschen wir uns von Dir:

Qualität ist dir wichtig: Du arbeitest auf hohem Niveau und bringst Verbesserungsideen ein
Als Teamplayer kommunizierst du offen und arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen
Du übernimmst Verantwortung und achtest auf die Einhaltung von Vorschriften und Standards
Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Metzger-/Fleischerhandwerk, als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder als Koch
Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System (Früh-, Spät- und Nachtschicht) ist für Dich selbstverständlich
Erfahrung im Umgang mit Flurförderzeugen bringst Du mit
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Dein Profil ab

Freue Dich auf echte Mehrwerte! Ein sicherer Arbeitsplatz, diverse Entwicklungsmöglichkeiten und ein starkes Miteinander sind Dir wichtig? Dann bist Du bei uns richtig! Bei uns erwartet Dich unter anderem: