Job-Nr. 25210054

Operations Manager:in (m/w/d) (Operations Manager/in)

The Bellezza Group - Pellicano GmbH & Co. KG vor 5 Tagen

Vollzeit

StandortHamburg, Hamburg

Die Bellezza Group bietet Dir ein attraktives Gehalt sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Dich erwartet ein spannendes Arbeitsumfeld. Unser großes Anliegen ist es, unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bescheren und gleichzeitig unseren Angestellten einen angenehmen Arbeitsplatz zu bieten. Zudem sind wir daran interessiert, unsere Mitarbeiter:innen stetig zu fordern und die Weiterentwicklung zu fördern

Aufgabenbereich

Disziplinäre, organisatorische und fachliche Führung der Mitarbeiter
Gesamte operative Leitung der Betriebe, vertrauensvolle Zusammenarbeit und Kommunikation
Mitarbeit bei Erstellung eines Jahresbudgets und Führen von Entwicklungsgesprächen der Mitarbeiter
Kommunikation und direkte Schnittstelle zwischen Geschäftsführung und Betriebsleiter:innen
Unterstützung, Betreuung, Training und Führung der Betriebsleiter
Steuern und optimieren unsere KPIs
Ständige Optimierung von internen Prozessabläufen nach Auswertung sowie Weiterentwicklung
Einhaltung aller gesetzlichen und rechtlichen Bestimmungen sowie Hygienevorschriften
Qualitätsmanagement- -sicherung sowie Umsetzung und Kontrolle der vorgegebenen Standards
Pflege und Instandhaltung der Restaurants
Pre-Opening und Opening-Management für unser neue Restaurants
Enge Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen

Eigenschaften

Ausbildung, Studium oder langjährige Erfahrung im F&B Bereich / Gastronomie
Nachgewiesene Berufserfahrung in der Gastronomie mit Mitarbeiterführung
Unternehmerisches Handeln und lösungsorientiertes Denken
Hoher Anspruch an Service- und Produktqualität
Gewissenhafte, zielgerichtete und selbstständige Arbeitsweis

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Zwingend erforderlich: Food and Beverage/Wirtschaftsbereich

Wir bieten

Ein attraktives, ambitioniertes Vergütungspaket
Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
motivierte und begeisterungsfähige Kolleg:innen
Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
Teamspirit und Zukunftsperspektiven
Einen vielseitigen Arbeitsplatz in schöner Atmosphäre und schönem Interieur im Herzen von München und Hamburg
Eine strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Eine wertschätzende Führungskultur
Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Übertarifliche Bezahlung mit verschiedenen Benefits

Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine:n engagierte:n Operations Manager:in (m/w/d) in Vollzeit.