Patisserie / Demi Chef de Partie (m/w/d)
SO/ Vienna - Luxury Lifestyle im Herzen Wiens Das SO/ Vienna, das nach den Plänen des französischen Star-Architekten Jean Nouvel errichtet wurde, verfügt über 182 elegante Zimmer, davon 26 Suiten, in reinem Weiß, kühlem Grau oder samtigen Schwarz. Der Veranstaltungsbereich umfasst auf 1.100 m² eine eigene Etage mit 8 Räumlichkeiten mit Tageslicht. Die Krönung des Luxushotels bietet das gläserne "Das LOFT Restaurant, Bar & Lounge" mit einer atemberaubenden Aussicht vom 18. Stock des Hauses und einer ausgezeichneten Küche. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben
- Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau
- Verantwortung für den eigenen Posten in der Pâtisserie übernehmen
- Herstellung und Anrichten von Desserts, Torten und süßen Gebäcken
- Kreativer Umgang mit hochwertigen und frischen Zutaten
- Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards
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- Work at a high culinary level
- Take responsibility for your own station in the pâtisserie
- Prepare and plate desserts, cakes, and pastries
- Work creatively with high-quality, fresh ingredients
- Ensure compliance with HACCP regulations and hygiene standards
- Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Berufserfahrung in der Pâtisserie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Kreativität und Leidenschaft für süße Kreationen "Hands-on"-Mentalität und Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
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- Completed training as a pastry chef or cook with a focus on pâtisserie
- Professional experience in pâtisserie, ideally in upscale hospitality or gastronomy
- Creativity and passion for sweet creations
- Hands-on mentality and attention to detail
- Team spirit, flexibility, and resilience
Wir bieten
Im SO/ Vienna zelebrieren wir Individualität, fördern Kreativität und streben in allem, was wir tun, nach Exzellenz. Begleite uns auf dieser aufregenden Reise und werde Teil einer Luxus-Lifestyle-Brand, die Grenzen verschiebt und die Kunst der Gastfreundschaft neu definiert. Culture & Values Unsere Werte sind der rote Faden dessen, was wir bei SO/ sind, sie sind das Herzstück von allem, was wir tun. Sie stehen für die integrative, verantwortungsvolle, spielerische und authentische Kultur, die wir schaffen wollen. Des weiteren erwarten dich folgende Goodies:
- Bezahlung über dem Kollektivvertrag
- Uniform und Reinigung werden vom Hotel gestellt
- Täglich frische und kostenlose Verpflegung in unserer Cafeteria
- Kostenlose MyClubs-Mitgliedschaft
- Bonusprogramme, je nach Abteilung unterschiedlich
- Training und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Bezahlte Arbeitszeit, um dich ehrenamtlich bei unserem Charity Partner zu engagieren
- Rabatte für alle Ennismore und Accor Hotels
Wien | 03.11.2026 Gastronomie/Tourismus unbefristet Vollzeit KONTAKT Bewerben per Link
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