Produktionsleitung / Küchenchef:in (m/w/d) – Frühschicht am Hauptbahnhof

• Du bereitest unsere Stullen, Bowls, Wraps und Salate frisch nach Rezept zu
• Du achtest auf Frische, Qualität und Optik – jedes Teil sieht aus, als wolltest du es selbst essen
• Du sorgst im Produktionsbereich für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene (HACCP)
• Du verantwortest den Einkauf aller Frischeprodukte (Obst & Gemüse) und behältst die Mengen im Blick
• Du sorgst dafür, dass die Theke permanent voll ist und der Laden reibungslos läuft
• Du baust dir dein Produktionsteam auf, planst die Abläufe und arbeitest neue Kolleg:innen ein
• Arbeitszeit: Montag bis Freitag, Beginn 4:30–5:00 Uhr (ca. 8 Std./Tag) – Wochenende frei

• Erfahrung in Küche und Produktion
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Lust, dich langfristig einzubringen
• Freude an gesunder, veganer Küche und an frischen, hochwertigen Zutaten - Ein Auge für Qualität und Ordnung, auch wenn's mal voll wird
• Deutsch ab B2, Englisch ist ein Plus

Was wir bieten:

• **50 % Rabatt** auf Speisen & Getränke
• plus an jedem Arbeitstag freies Porridge und freie Getränke
• Mitarbeiterrabatt auf Produkte & Dienstleistungen des Unternehmens
• Planbare Frühschicht ohne Abend- und Nachtdienst
• Betriebliche Weiterbildung und echte Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen

Und ja: verdammt guten Kaffee und den besten Porridge der Stadt **Das Beste daran:** Während die Stadt erst in den Tag startet, hast du das Wichtigste schon geschafft – und einen freien Nachmittag plus freies Wochenende vor dir. Planbare Arbeitszeiten, kurze Wege, ein eingespieltes Team. Wer morgens gern anpackt, will so nie wieder anders arbeiten.