Küchenchef (m/w/d) am Flughafen in München (Koch/Köchin)

Ihre täglichen Aufgaben:

• Erfahrung in Internationale Küche (Thai / Chinesisch / Halal) •
• Aufbau, Führung und Betreuung eines Teams von bis zu 15 Mitabreiten (Vorbereitung / Wärme Küche / Kalte Küche / Anrichte)•
• Gestaltung von Rezepturen, Erstellung von Menüs und Standardisierung der Gerichte (Winrest)•
• Planung und Durchführung von Menüpräsentationen•
• Beschaffung von Lieferanten in Zusammenarbeit mit dem Einkauf• Gewährleistung von Hygiene – und Qualitätsstandards (HACCP / ISO 22000)• Planung und Überwachung der Produktion und des Budgets sowie Anlagen- und Produktoptimierung• Effektive Personalplanung und Entwicklung sowie Förderung der Mitarbeiterzufriedenheit• Durchführen von Unterweisungen und Schulungen der Teammitglieder

Das bringen Sie mit:

• selbstständige Arbeitsweise und Flexibilität
• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gute Deutsch/Englischkenntnisse - Wünschenswert sind Erfahrungen im Bereich Gastronomie, aber kein Muss

Diese Vorteile erwarten Sie bei Tempton

• unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Bezahlung mindestens nach GVP/DGB-Tarifvertrag
• tarifliche Zuschläge für Überstunden 25%, Nachtstunden 25%, Sonntags 50% und Feiertagsarbeit 100%
• bis zu 30 Tage Urlaub (je nach Betriebszugehörigkeit)
• anerkannte Sozialleistungen, inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• persönliche Betreuung und Beratung durch einen festen Ansprechpartner in Ihrer Niederlassung
• kostenfreie Stellung von Arbeitsschutzkleidung und Werkzeugen
• Einsätze in namhaften Kundenunternehmen, bei denen Sie die Chance haben, sich persönlich weiterzuentwickeln
• Mitarbeitervorteilsprogramm (wie z. B. Vergünstigungen in Onlineshops)
• kostenfreie arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchung

Für den Flughafen München suchen wir einen motivierte/n Koch (m/w/d) in Vollzeit.