Job-Nr. 18298455

Produktmanager Brühwurstspezialitäten (m/w/d) (Fleischermeister/in/Bachelor Professional im Fleischer-Handwerk)

Sauels Thüringen GmbH & Co. KG vor 1 Wochen

Vollzeit

StandortBarchfeld-Immelborn, deg0p

Wir, die Sauels Gruppe, sind ein in fünfter Generation geführtes Familienunternehmen der Lebensmittelindustrie. Mit unseren über 900 Mitarbeitern stellen wir an insgesamt sechs modernen Produktionsstandorten in Deutschland und Frankreich frische Wurst, frischen Kochschinken, nationale und internationale Spezialitäten sowie frische Convenience in bester Qualität für unsere Kunden her. Wir legen großen Wert auf unsere Unternehmenskultur, die von Menschlichkeit, Vertrauen, Respekt und viel Freude an unserer Arbeit geprägt ist.

Zu Ihren Aufgaben als Produktmanager für Brühwurstspezialitäten gehört die:

Entwicklung, Überprüfung und Optimierung von Rezepturen
Planung und Durchführung von Versuchen
Dokumentation der Entwicklungsschritte
Überprüfen/ Begleiten der Rezepturen im Produktionsprozess
Scale-up der Entwicklungen - Optimierung der chemischen Parameter im werkseigenen Labor - Überprüfen der Produktsicherheit der Entwicklungen - Wirtschaftlichkeitsanalyse und Optimierung der entwickelten Produkte

Ihr Profil:

Sie sind Fleischermeister (m/w/d), Lebensmitteltechnologe (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder Sie haben eine vergleichbare Ausbildung zum Beispiel als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)?
Sie haben vorzugsweise erste Berufserfahrung, in der industriellen Lebensmittelproduktion, in einer vergleichbaren Position erlangt?
Sie bringen einen sicheren Umgang mit MS-Office Produkten beispielsweise Excel und Word mit?
Sie arbeiten gern mit Menschen zusammen und teilen Ihre Motivation gern mit Ihren Kollegen?
Sie sind technisch interessiert und scheuen sich nicht mit anzupacken, wenn Sie ein Problem entdecken?
Sie zeichnet eine kreative Persönlichkeit, Organisationstalent, Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen, Entscheidungsfreudigkeit sowie eine strukturierte Arbeitsweise aus?
Sie suchen einen zukunftssicheren Job?

Wir bieten Ihnen:

Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit über 100 Jahren Tradition und Erfahrung in der Fleischverarbeitung
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Attraktive Arbeitszeiten
Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit erfahrenen Partnern an Ihrer Seite
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Werk
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
30 Tage Urlaub im Jahr
Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit
Mitarbeiterbonuskarte
Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
Gute Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Eine Mitarbeiterkantine mit umfangreichem Angebot an Essen und Trinken, kostenfrei Obst und Mineralwasser
Ausgewählte Sozialleistungen wie z.B. Bike Leasing

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort: Thüringen/ Barchfeld-Immelborn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Produktmanager Brühwurstspezialitäten (m/w/d).

Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen!