Qualitätsmanager/in (m/w/d)

• Verantwortung für das Qualitätsmanagement von der Traubenannahme bis zum abgefüllten Wein
• Weiterentwicklung und Betreuung des QM-Systems nach IFS, HACCP sowie den geltenden lebensmittelrechtlichen Anforderungen
• Planung, Durchführung und Nachverfolgung interner Audits sowie Begleitung externer Audits und Zertifizierungen
• Vorbereitung, Einführung und Betreuung von Nachhaltigkeitszertifizierungen
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Anforderungen im Bereich Verpackungen und Nachhaltigkeit, insbesondere der EU-Verpackungsverordnung (PPWR)
• Koordination und Weiterentwicklung der Themen Arbeitssicherheit, Unfallverhütung und Brandschutz

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Ausbildung im Bereich Weinbau, Önologie, Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie oder Qualitätsmanagement
• Idealerweise Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines Lebensmittel- oder Getränkeherstellers
• Kenntnisse im Bereich Nachhaltigkeitsmanagement, Verpackungsrecht (PPWR), Arbeitssicherheit und Brandschutz von Vorteil
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen