Job-Nr. 70402903
SH
Restaurant und Bar Manager Event & À-la-carte (m/w/d) im Treudelberg Resort
Steigenberger Hotel Treudelberg vor 1 Wochen
Vollzeit
StandortHamburg, Hamburg
Deine Aufgaben:
- Operative und strategische Verantwortung für den Restaurant-, Bar- und Eventbereich
- Sicherstellung eines professionellen, herzlichen und reibungslosen Serviceablaufs im À-la-carte-Geschäft sowie bei Veranstaltungen
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Verantwortung für die Einhaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Erstellung von Dienst-, Urlaubs- und Personaleinsatzplänen
- Aktive und persönliche Gastgeberrolle – du bist präsent, ansprechbar und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen
- Enge Zusammenarbeit und gemeinsame Führung des operativen F&B-Bereichs mit unserem Head of Event Operations
- Koordination und enge Zusammenarbeit mit Küche, Convention Sales und allen operativen Abteilungen
- Verantwortung für Warenwirtschaft, Inventuren und die Einhaltung von Budgetvorgaben
- Entwicklung und Umsetzung neuer Service- und Gastronomiekonzepte
- Kontinuierliche Optimierung von Prozessen, Abläufen und Schnittstellen
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses
Das bringst Du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Führungserfahrung im Restaurant-, Bar- oder Veranstaltungsbereich
- Leidenschaft für gehobene Gastronomie und exzellenten Service
- Organisationstalent, unternehmerisches Denken und Hands-on-Mentalität
- Souveränes Auftreten sowie ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenz
- Hohe Gastgeberqualität und ein Blick für Details
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
Was wir bieten
- Job mit Zukunft: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir langfristige Sicherheit
- Lecker sparen: 50 % Rabatt in unseren Gastronomiebereichen
- Empfehlen lohnt sich: Bis zu 1.000 € Prämie, wenn Du uns neue Talente vorstellst
- Urlaub zum Freundschaftspreis: Attraktive Rabatte in unseren Partnerhotels
- Corporate Benefits: Jede Menge exklusive Deals, Vergünstigungen und Shopping-Vorteile
- Business Bike: Flexibel, nachhaltig und stylisch zur Arbeit radeln
- Fit bleiben leicht gemacht: Kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Fitnessstudios
- Longevity-Vorteile: Exklusive Specials und Vergünstigungen in unserem Longevity-Bereich
- Zusätzliche freie Tage: Mehr Erholung und Zeit für Dich (Arbeitszeitverkürzungstage)
- Grün unterwegs: Zuschuss zum HVV-Profiticket für Deinen entspannten Arbeitsweg
- Gut versorgt im Alltag: Vergünstigte Mahlzeiten direkt im Haus
- Mehr als nur ein Job: Workshops und Schulungen, die Dich persönlich und beruflich voranbringen
Über den Arbeitgeber
SH
Steigenberger Hotel Treudelberg
Unternehmen · Hamburg
4
offene Stellen
Ähnliche Stellen
Alle Gastronomie Allgemein Jobs ›Chef de Bar (m/w/d) im Treudelberg Resort
Steigenberger Hotel TreudelbergHamburg < 1 kmVollzeit
vor 1 Wochen
Details ansehen Chef de Bar (m/w/d) im Treudelberg Resort (Barkellner/in)
Steigenberger HotelsHamburg 18 km entferntVollzeit
vor 1 Tag
Details ansehen Restaurantleitung (m/w/d) (Restaurantmeister/in)
Findehotelpersonal GmbHHamburg < 1 kmVollzeit
vor 2 Wochen
Details ansehen