Restaurantleiter (m/w/d)
Das 3-Sterne-Superior Klosterhotel Wöltingerode befindet sich in Goslar im schönen Harz. Das Hotel verfügt über 54 Zimmer und Suiten,ein Hotelrestaurant mit 200 Sitzplätzen und den beliebten Klosterkrug mit Terrasse. 10 Veranstaltungsräume -mit der modernsten Tagungstechnik im Harz- bieten Platz für Tagungen, Seminare und Konferenzen für 5 bis zu 200 Personen.
Ihre Aufgaben:
- Überwachung und Koordination die Services zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes
- Zufriedenstellen der Gäste durch einen aufmerksamen, freundlichen Service der Mitarbeitenden
- Verantwortung für den gesamten Serviceablauf und hohen Standards
- Gästebetreuung, Platzierung und Begrüßung
- Einhaltung allgemeiner Sauberkeit und Ordnung
Was wir von Ihnen erwarten:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach und haben bereits Berufs- und Führungserfahrung
- Sie besitzen ein sehr gutes Fachwissen im à la carte Service, Weinservice und sind kreativ
- Flexibilität, Belastbarkeit zeichnen Sie aus und Sie verfügen über eine sehr hohe Auffassungsgabe
- Sauberes und gründliches Arbeiten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für sie selbstverständlich
- Hoch motiviert und mit Eigeninitiative organisieren Sie sich, Ihr Team und Ihre Aufgaben Gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus (Englischkenntnisse sind von Vorteil)
Nicht klassisch, sondern vielfältig, abwechslungsreich einfach anders - soll der nächste Schritt auf Ihrer Karriereleiter sein! Für unseren Klosterkrug suchen wir eine neue Restaurantleitung (m/w/d) Was wir Ihnen bieten: Eine leistungsgerechte übertarifliche Bezahlung Tarifliche Sonderzahlungen, Nacht- sowie Feiertagszuschläge Möglichkeit für Kreativität, Ideenumsetzung und Mitgestaltung des gastronomischen Angebots Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten 10 % Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte im Klosterladen Arbeit in einem dynamischen Team an einem historischen Ort