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Job-Nr. 18205034
HK

Restaurantleiter (m/w/d)

Hotel Kronenschlösschen vor 1 Wochen
Vollzeit
StandortEltville am Rhein, Hessen
  • Mitverantwortung des Weinkellers
  • Mitverantwortung und Planung des Wein/Getränkeangebots
  • Vorbereitung des Mis en place für den Weinservice
  • Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Durchführung und Moderation von Weinproben und Weinveranstaltungen (optional)
  • Pflege des Weinkellers und Inventur
  • Planung und Budgetierung des Weinkellers
  • Schulung von Mitarbeitern
  • Mitverantwortung und Koordination des Rheingau Gourmet & Wein Festivals
  • Begeisterung und Leidenschaft für herzliche Spitzengastronomie, Gastgeberqualitäten
  • Kreativität und Motivation am Arbeitsplatz
  • Teamgeist
  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • Interesse an hochwertigen Produkten (Wein, Bier, Spirituosen, Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee, Sake, Käse, etc.)
  • Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung

Wir bieten:

  • vielfach ausgezeichnete Weinkarte
  • unbefristeter Vertrag
  • geregelte Arbeitszeiten: 5-Tage Woche bei 40 Std./Woche ohne Teildienst
  • Top Bezahlung
  • ein familiäres Arbeitsklima
  • eigener Arbeitsbereich nach Einarbeitungszeit
  • flache Hierarchien und dynamisches Team
  • Hilfe bei der Unterkunftssuche
  • Beteiligung an Schulung und Fortbildungsmaßnahmen
  • Möglichkeit zur aktiven und individuellen Weiterbildung als Gastgeber (Wettbewerbe)
  • Mitarbeiterbenefits L'Art de Vivre & QL Hotels

Über den Arbeitgeber

HK
Hotel Kronenschlösschen
Unternehmen · Eltville am Rhein
1
offene Stellen
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