Job-Nr. 50558951

Restaurantleitung (gn)

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants Gestern veröffentlicht

Vollzeit

StandortStuttgart, Baden-Württemberg

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants Kaiserswerther Straße 282 40474 Düsseldorf Mrs Annabel Klein Team Assistant F&B 0049 211 23955422 +49 211 239 554 29 (Fax) [email protected] www.konen-lorenzen.com Normally a video is displayed here. ON OFF Show external content I agree that external content is displayed to me. This may transmit personal data to third-party platforms. Read more about this in our privacy policy.

Ihr Aufgabengebiet

Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung
Operative Leitung des Restaurants und Sicherstellung eines erstklassigen Service
Präsenz im laufenden Service und persönliche Betreuung der Gäste
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des bestehenden Teams
Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitäts- und Servicestandards
Souveräne Betreuung anspruchsvoller Stamm- und VIP-Gäste
Optimierung bestehender Abläufe und Setzen neuer Impulse

Ihre Qualifikationen

Klare Kommunikation und natürliche Autorität
Erfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise Luxushotellerie oder gehobene Gastronomie
Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und natürliche Präsenz
Souveräner Umgang mit anspruchsvoller Gästeklientel
Führungserfahrung mit gewachsenen Teams
Hohes Serviceverständnis und Qualitätsanspruch
Sonstige Weiterbildungen und Sommelier-Kenntnisse von Vorteil
Loyal, diskret und repräsentativ Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Benefits

Bei Bedarf Unterstützung bei der Unterkunft für die Anfangszeit
Attraktives und erfahrungsabhängiges Vergütungspaket
Ein langjährig eingespieltes und stabiles Team
Viel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
Langfristige Perspektive in einem etablierten, hochwertigen Umfeld

Lust auf was Neues? Für ein etabliertes und sehr hochwertig positioniertes Gastronomiekonzept im Großraum Stuttgart suchen wir eine charismatische Restaurantleitung (gn), die Verantwortung übernimmt, präsent am Gast ist und Lust darauf hat, einem erfolgreichen Restaurant neue Impulse zu geben.