Senior Projektleiter (m/w/d) Entwicklung & Applikation

• Eigenverantwortliche Leitung komplexer Entwicklungs- und Innovationsprojekte von der Idee bis zur industriellen Umsetzung
• Entwicklung neuer Produktkonzepte, Technologien und Anwendungen auf Basis von Milch und Molkenproteinen
• Planung, Durchführung und Auswertung von Versuchen im Labor-, Pilot- und Produktionsmaßstab
• Optimierung bestehender Produkte und Prozesse hinsichtlich Funktionalität, Qualität und Wirtschaftlichkeit
• Identifikation und Bewertung neuer Markt-, Technologie- und Innovationstrends
• Technische Unterstützung des Vertriebs bei internationalen Kundenprojekten, Produktpräsentationen und Fachgesprächen
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Gesellschafter Morinaga Milk Industry
• Fachliche Betreuung von Praktikant:innen sowie Bachelor- und Masterarbeiten
• Vertretung von MILEI in nationalen und internationalen wissenschaftlichen Gremien, Forschungsprojekten, Fachverbänden und Branchennetzwerken
• Aufbau und Pflege eines wissenschaftlichen Netzwerks sowie Transfer neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse in die Produkt- und Technologieentwicklung
• Präsentation von Projektergebnissen auf Kongressen, Fachveranstaltungen und bei Kunden

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmittelverfahrenstechnik, Ernährungswissenschaften oder einer vergleichbaren naturwissenschaftlichen Fachrichtung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung, Anwendungstechnik oder Forschung & Entwicklung in der Lebensmittelindustrie
• Idealerweise vertiefte Kenntnisse im Bereich Milch-, Molken- oder Proteintechnologie
• Ausgeprägtes Interesse an wissenschaftlichen Fragestellungen und der Zusammenarbeit mit Hochschulen, Forschungspartnern und Fachgremien
• Promotion willkommen, jedoch keine Voraussetzung
• Hohe Innovationsfreude, Eigeninitiative und unternehmerisches Denken
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sicheres Auftreten sowie sehr gute Kommunikationsfähigkeit in einem internationalen Umfeld
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen

• Die Möglichkeit, Zukunftsthemen der Ernährung aktiv mitzugestalten
• Internationale Zusammenarbeit innerhalb der Morinaga-Gruppe und mit renommierten Forschungspartnern
• Ein breites Spektrum an Innovationsprojekten in unseren strategischen Wachstumsfeldern
• Hohe Eigenverantwortung und große Gestaltungsspielräume
• Unbefristeter Arbeitsvertrag, 30 Tage Urlaub, arbeiten im Home-Office an vereinzelten Tagen möglich
• Ein kollegiales, wertschätzendes Arbeitsumfeld und ein eingespieltes Team
• Subventionierte EGYM Wellpass-Mitgliedschaft
• Kostenfreies Obst, Mineralwasser und Kaffee sowie gesunde Mittagsmenüs zu stark vergünstigten Preisen
• Und Vieles mehr...