Service- & Veranstaltungsleiter (m/w/d) Restaurant

• Organisation der F&B Outlets im Haus
• Gastgeberfunktion und Betreuung der Hotelgäste
• Einhaltung und Kontrolle der Welcome Standards
• Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
• Einhaltung und ständige Kontrolle der HACCP Vorgaben inklusive der dazugehörigen Dokumentationspflichten
• Gestaltung der Getränkekarte und Ideengeber für die Speisekarte und für Sonderaktionen
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und mit dem Veranstaltungsbereich Verantwortungsvolle Personaleinsatzplanung und stetige Mitarbeiterweiterentwicklung (z.B. in Form interner fachlicher Schulungen)
• Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung

• Eine Hotel- oder Restaurantfachausbildung und entsprechende Berufserfahrung als Führungskraft in der Hotelgastronomie
• Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
• Gastorientiertes Handeln und Denken
• Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
• Freude am Verkauf von qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken
• Ein gepflegtes Auftreten und hervorragende Umgangsformen
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Gute EDV Kenntnisse

Das darfst Du von uns erwarten:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung & Bonusvereinbarung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
• Mitarbeiterverpflegung
• Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
• Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
• Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
• Ein umfassendes Online Schulungsprogramm in mehreren Sprachen steht Dir zur Verfügung
• Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden
• Angebot eines Betriebliches Gesundheitsmanagements
• Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
• Job Bike Leasing möglich