Serviceleiter / Serviceleiterin (m/w/d)

• Aktive Mitarbeit im täglichen À-la-carte-Service sowie herzliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Fachliche Führung, Koordination und Einarbeitung des Serviceteams
• Selbstständige Erstellung und Pflege der Dienst- und Einsatzpläne
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe zwischen Service, Küche und Geschäftsführung
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und eigenständige Lösung von Reklamationen
• Kontrolle von Warenbeständen, Kassenabrechnung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Servicekonzepts und bei Veranstaltungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen À-la-carte-Service
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden von Vorteil
• Ausgeprägte Fachkenntnisse im Service sowie gute Kenntnisse in Wein und Menüberatung
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Gastgebermentalität und sicheres Auftreten
• Selbstständig, strukturiert, belastbar und entscheidungsfreudig
• Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein

Mitarbeitervorteile / Benefits

• Wellpass-Mitgliedschaft: vergünstigten monatlichen Eigenanteil von derzeit 30,00 €
• Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen auf Speisen und Getränke in unserem Betrieb
• Gestaltungsspielraum – eigene Ideen einbringen und an der Weiterentwicklung der Speisekarte mitwirken
• Planbare Arbeitszeiten und familiäres Arbeitsumfeld
• Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Tarifliche Vergütung nach Bewertungsgruppe 8.1