Serviceleitung (m/w/d)

Unter anderem warten folgende vielfältige Aufgaben auf dich:

• herzlicher und professioneller Empfang sowie Betreuung unserer Gäste
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Erstellung und Optimierung von Dienst- und Einsatzplänen
• Sicherstellung unserer hohen Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
• aktive Mitarbeit im operativen Service und Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft
• enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Management für einen optimalen Ablauf
• Bearbeitung von Gästewünschen und professionelles Beschwerdemanagement
• Verantwortung für die Einhaltung eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes sowie die Durchführung von Inventuren
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots und unserer Servicequalität

• abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich und einschlägige Berufserfahrung
• Leidenschaft für hochwertige Kulinarik, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
• Organisationsstärke sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Erfahrung in der Steuerung von Serviceabläufen und Optimierung von Standards
• Kenntnisse in Warenwirtschaft, Bestellwesen und Wareneinsatzkontrolle Führungskompetenz, Teamgeist und Kommunikationsstärke Verantwortungsbewusstsein sowie eine Hands-On Mentalität Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Damit punkten wir bei Dir:

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
• nahbare Hierarchien & eine "Du"-Kultur ermöglichen eine offene Kommunikation auf Augenhöhe
• vielfältige Weiterbildungsangebote mit internen & externen Schulungen
• attraktive Familiy & Friends Raten in unseren drei Schwesterhotels
• regelmäßige Feedback- und Zielsetzungsgespräche
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung durch digitale Arbeitszeitkonten
• bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche – wir sind in eine starke Holding integriert und haben Zugang zu absoluten Top-Angeboten der Region
• ein moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem motivierten und engagierten Team

Als Serviceleitung (m/w/d) verbindest du dein Talent für exzellenten Service mit Organisationstalent und Führungsstärke. Du übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant- und Eventsbereich und sorgst gemeinsam mit deinem Team für unvergessliche Gästeerlebnisse. Dabei behältst du sowohl im operativen Tagesgeschäft als auch bei administrativen Aufgaben stets den Überblick.