Sous Chef (d/w/m)

• Du übernimmst die stellvertretende Verantwortung für den gesamten Küchenbereich
• Du planst, produzierst und präsentierst frische, saisonale Menus sowie Sonderaktionen
• Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick
• Du unterstützt bei der Koordination und Motivation des 13-köpfigen Teams
• Du wirkst mit bei der Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Erfahrung als Sous Chef oder ambitionierter Chef de Partie mit Freude an Entwicklung
• Freude an frischer Küche, Kreativität und einer strukturierten Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei gelegentlichen Samstagseinsätzen sowie bei betriebsbedingten Überstunden
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift damit du auch administrativ unterstützen kannst

Wir bieten

• Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
• Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
• Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
• Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern