Job-Nr. 41944320

Sous Chef (m/w/d) - ScanHotels Stadthafen (Koch/Köchin)

FH Rostocker Hotel Betriebs GmbH vor 2 Wochen

Voll- oder Teilzeit

StandortRostock, Mecklenburg-Vorpommern

Über Uns

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Aber nicht geschniegelt und steif. Sondern echt. Bei uns geht es um Momente, die länger bleiben als geplant. Um Tische, an denen man zusammenrückt. Und um ein Team, das genau dieses Gefühl möglich macht. Hier arbeitet das WIR. Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist.

Deine Aufgaben

Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität im Gasthaus UNSER BIER
Wir organisieren Routinen digital, pflegen Standards und organisieren strukturiert ohne dabei zu vergessen, dass Individualität bedeutsam für Erlebnisse ist. Dabei wirst du ein wichtiger Co-Moderator.
Du jonglierst mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.
Du wirst deine Teammitglieder kontinuierlich schulen und Ihnen als Coach bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung helfen. Lernen ist Bestandteil unserer täglichen Arbeit – dieses Credo unterstützt du.
Du organisierst Schichten und schreibst Dienstpläne

Was uns wirklich wichtig ist

Du wertschätzt Produkte und weißt, wie man diese zu leckeren Kreationen zusammenbringt
Du hast Lust unseren Facharbeitern und Azubis dein Wissen weiter zu geben

Was wir zu bieten haben

Übertarifliches Gehalt
Bis zu 15 % deines Gehalts + 150 EUR Präsenzprämie als monatlichen Bonus (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele)
Unbefristeter Arbeitsvertrag
40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden
Sonn- und Feiertagszuschläge
Keine Urlaubssperre im Sommer
Unterstützung für den Arbeitsweg wie JobTicket oder Bike Leasing
Mitarbeiterrestaurant (nur geldwerter Vorteil wird versteuert)
Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt

Wir suchen ab sofort einen: