stellv. Gastronomieleitung (m/w/d)
Über uns:
Die EMVIA LIVING Gruppe, mit starken Marken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Meridias zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich Pflege und Gesundheitsdienstleistungen in Deutschland. Wir gehören zu den führenden Anbietern im Bereich der Seniorenpflege und -betreuung. Mit über 4.200 Mitarbeitenden in rund 55 Einrichtungen bieten wir mehr als 6.000 pflegebedürftigen Menschen ein sicheres und würdevolles Zuhause.
Was Sie bei uns erwartet
- Unterstützung der Gastronomieleitung bei allen organisatorischen und administrativen Aufgaben
- Vertretung der Leitung bei Abwesenheit – inklusive Dienstplanung, Teamkoordination und Warenmanagement
- Mitwirkung an der frischen, ausgewogenen Zubereitung von Speisen für unsere Bewohner
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorgaben (HACCP)
- Mitgestaltung der Speisepläne und diätetischer Besonderheiten Mitarbeit im Küchenteam und Schnittstelle zu Pflege und Betreuung
Ihre Qualifikationen
- Empathie und Herzlichkeit im Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Kenntnisse in der Kostenkalkulation und Budgetplanung für eine effiziente Bewirtschaftung der Küche
- Erfahrung in der Zubereitung von Mahlzeiten für größere Gruppen, idealerweise im Bereich der Seniorenverpflegung
- Kreativität und Freude an der Zubereitung gesunder, abwechslungsreicher und nahrhafter GerichteBereitschaft zur Arbeit im 2-Schichtdienst
Unsere Benefits
- Verantwortung in einer wertschätzenden Umgebung
- Eine erfüllende Tätigkeit, bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner machen können
- Kindergartenzuschuss bis zu 50%
- Führerschein Darlehen
- Wellpass - Zuschuss zu Wellness und Fitness Programm ValueApp - Steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommen können Corporate Benefits - Rabatte für Ihren Online-EinkaufIndividuelle Weiterbildung/ Fortbildung kostenlos
Ihr neuer Arbeitsplatz Zur Verstärkung unseres Teams im Senioren Wohnpark Flora Marzina suchen wir eine stellv. Gastronomieleitung (m/w/d), die mit Herz, Fachwissen und Engaement dazu beiträgt, unseren Bewohnern ein sicheres und angenehmes Zuhause zu bieten.
Vielfalt ist uns wichtig: Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in dieser Anzeige nur eine Personenbezeichnung – natürlich sind bei uns alle Menschen willkommen, ganz gleich welchen Geschlechts (m/w/d), welcher Herkunft oder ob mit oder ohne Beeinträchtigung. Wir freuen uns über jede Bewerbung von Menschen, die mit uns gemeinsam etwas bewegen möchten.