Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Unterstützung der Restaurantleitung bei folgenden Aufgaben:

• Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant
• Gastgeber und Ansprechpartner für unser Gäste
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants und der Veranstaltungen
• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf die Speisen- und Servicequalität
• Professionelle Führung und Einteilung des Serviceteams
• Steuerung der Personaleinsatzplanung inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
• Führen, Motivieren und Entwickeln der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Operative Mitarbeit im Restaurant
• Bestellung, Annahme und Lagerung von Waren

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung wünschenswert
• Zuverlässigkeit, Sozial- und Führungskompetenz
• Gute Kommunikationsfähigkeit und eine teamorientierte Arbeitsweise
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
• Konsequente Service- und Kundenorientierung
• Gastorientiertes Auftreten und natürliche Freundlichkeit Lust auf ein internationales Team aus insgesamt 37 Nationen

Wir bieten Ihnen

• Einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Persönliche und fachliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Verpflegung im Hotel
• Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
• E-Bike Leasing
• Viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
• Attraktive Übernachtungsangebote in den Göbel Hotels sowie den Romantik Hotels für Sie und Ihre Familie
• Göbel-Hotels-Benefits.me exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben
• Bezuschussung von vermögenswirksamen Leistungen