❗✅🌟 Stellvertretender Restaurantleiter m/w/d 🌟 ✅❗ (Restaurantfachmann/-frau)

Ihr Job bei uns:

• Sie sind für unseren Restaurantservice verantwortlich. Das macht großen Spaß, wenn alles rund läuft. Und falls nicht finden Sie schnell eine Lösung wie es besser geht
• Sie bereiten die Tischplanung für das à la carte Geschäft sowie die Platzverteilung für Gruppenreservierungen vor
• In Ihrem Servicerevier mit 30-40 Gästen sind Sie der Chef im Ring!
• Sie führen ein Team von Läufern, das Ihre Tische vorbereitet, reinigt und den Gästen Speisen und Getränke serviert
• Sie sorgen dafür, dass jeder Gast Ihr Revier glücklich und zufrieden verlässt ;-)

Das müssen Sie können:

• Bei guter Laune durchgehend in Bewegung sein
• Auch an anstrengenden Tagen den Turbo zünden und Ihr Team dabei mitreißen
• Ihre eigene Arbeit und die Ihrer Helfer extrem gut organisieren
• Ihre Kollegen bei Bedarf unterstützen und sich selbst helfen lassen. Wir gewinnen nur als Team!

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

• Erweiterte Kenntnisse: Personalplanung,
• Speisen zubereiten und anrichten,
• Personalwesen, Gästebetreuung,
• Restaurantservice, Betriebsleitung,
• Betriebsführung

• Eine Führungsposition in einem der bestbesuchten Restaurants im Spreewald
• Ganzjährige Beschäftigung mit 5-Tage-Woche inkl. einem freien Wochenende pro Monat
• Übertariflicher Saisonzuschlag von April - Oktober; Weihnachten, Silvester & Neujahr frei!
• Sehr attraktives Trinkgeld (auch Hausgäste zahlen bei uns immer am Tisch)
• Verlässliche Schließzeiten um 21.00 Uhr (Fr/Sa um 21.30 Uhr)
• Ein moderner Arbeitsplatz mit dem touchbasierten Kassensystem von Gastronovi und der Dienstplanungs-App Gastromatic
• Ein familiäres, internationales Team und enge Zusammenarbeit mit der Inhaberfamilie

Hier ist der Deal: