Verantwortlicher Koordinator Gastronomie (m/w/d) Vollzeit
Als verantwortlicher Koordinator bist du die erste Ansprechperson für dein Team und sorgst dafür, dass die Gastro rundläuft. Dabei übernimmst du unter anderem:
- Team koordinieren: Du organisierst die Mitarbeitenden deiner Schicht und setzt den Dienstplan um.
- Den Überblick behalten: Du sorgst dafür, dass Arbeitszeiten und Pausen eingehalten werden.
- Ansprechpartner sein: Dein Team kann jederzeit auf dich zukommen – freundlich, respektvoll und auf Augenhöhe.
- Service im Blick haben: Du achtest darauf, dass unsere Gäste freundlich, schnell und zuverlässig betreut werden.
- Waren checken: Du kontrollierst Warenbestände und Wareneingänge und unterstützt beim Bestellwesen.
- Für Ordnung sorgen: Sauberkeit, Ordnung und ein gepflegtes Auftreten gehören für dich einfach dazu.
- Dokumentieren: Du führst die notwendigen Dokumentationen zuverlässig.
- Neue Kolleg:innen einarbeiten: Du zeigst neuen Mitarbeitenden unsere Abläufe und gibst der Gastronomieleitung Feedback zur Einarbeitung.
- Kommunizieren: Du hältst den Kontakt zur Gastronomieleitung und sorgst dafür, dass wichtige Informationen dort ankommen, wo sie gebraucht werden.
- Vorgaben umsetzen: Dienstanweisungen und betriebliche Abläufe setzt du zuverlässig um.
- …und selbstverständlich die aktive Mitarbeit im Bereich der Gastronomie.
Was wir uns von dir wünschen
Du musst kein Gastro-Profi mit 20 Jahren Erfahrung sein. Wichtig ist uns, dass du:
- gerne mit Menschen arbeitest
- Verantwortung übernehmen möchtest
- zuverlässig und organisiert bist
- auch bei Stress einen kühlen Kopf behältst
- offen und respektvoll mit deinem Team umgehst
- Spaß an Gastronomie und Service hast
- gerne mit anpackst, statt nur zuzuschauen
- bereit bist, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Erfahrung in der Gastronomie oder erste Erfahrung in einer koordinierenden Rolle ist natürlich ein Plus – aber vor allem zählt, dass du zu uns passt und Lust auf die Aufgabe hast. Dein Arbeitsplatz? Alles andere als langweilig.
Du arbeitest dort, wo andere ihre Freizeit verbringen: im Wildpark Bad Mergentheim. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz, ein Team mit unterschiedlichen Persönlichkeiten und jede Menge Kontakt zu unseren Gästen. Bei uns gibt es keinen Büroalltag von 9 bis 5 – dafür Abwechslung, Teamwork und echte Verantwortung.