Werksleiter / Werksleiter Produktion (m/w/d)

• Gesamtverantwortung für den Standort: Du führst den Produktionsstandort operativ und fachlich und stellst sicher, dass die Fertigung effizient, stabil und qualitätsgerecht läuft.
• Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden: Du führst Abteilungs- und Schichtleiter, motivierst Teams und entwickelst Mitarbeitende gezielt weiter.
• Präsenz in der Produktion: Du bist regelmäßig vor Ort, packst mit an, erkennst Probleme frühzeitig und findest pragmatische Lösungen direkt an der Linie.
• Sicherstellung von Qualität und Prozessstabilität: Du verantwortest die Einhaltung hoher Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie die konsequente Umsetzung von Prozessen und Vorgaben zur Arbeitssicherheit.
• Kennzahlenbasierte Steuerung und Budgetierung: Du arbeitest mit relevanten Produktionskennzahlen, leitest Maßnahmen ab und sorgst für Transparenz in Kosten, Leistung und Ergebnis. Zudem verantwortest du die Erstellung, Überwachung und Steuerung des Produktions- und Werksbudgets.
• Kontinuierliche Optimierung: Du analysierst Abläufe systematisch, erkennst Potenziale und treibst Verbesserungen in Produktion, Organisation und Technik aktiv voran.
• Schnittstellenmanagement: Du arbeitest eng mit QS, Instandhaltung, Vertrieb, Einkauf, Produktentwicklung, HR und weiteren Bereichen zusammen, um eine reibungslose Zusammenarbeit sicherzustellen.
• Verantwortung für Veränderung und Projekte: Du begleitest Veränderungsprozesse, führst dein Team durch neue Anforderungen und verantwortest produktionsnahe Projekte bis zur erfolgreichen Umsetzung.

• Ausbildung: Du verfügst über einen Meister- oder Technikerabschluss, idealerweise mit Bezug zu Bäckerei-, Lebensmittel- oder Produktionstechnik. Ein abgeschlossenes Studium ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung.
• Berufserfahrung: Du bringst mehrjährige Erfahrung in der industriellen Lebensmittel- oder Backwarenproduktion mit, idealerweise in einer leitenden Funktion als Produktions-, Betriebs- oder Werksleiter.
• Branchenkenntnis & Kundenfokus: Erfahrung mit TK-Backwaren, hochautomatisierten Linien sowie industriellen Produktionsprozessen ist von Vorteil. Zudem besitzt du Erfahrung im Private-Label-Geschäft, in der Zusammenarbeit mit Handelsmarken-Kunden sowie in der Umsetzung spezifischer Vorgaben und Audits.
• Fachliches Verständnis: Du verfügst über sehr gute Kenntnisse in der Backwarenherstellung, Teigbereitung, Prozessführung und Rezeptur-/Prozessoptimierung.
• Technisches Verständnis: Du verfügst über ein gutes Verständnis für Maschinen, Anlagen und produktionsrelevante Abläufe.
• Qualitäts- und Hygieneverständnis: Du kennst die Anforderungen gängiger Standards wie HACCP, IFS oder BRC und bist sicher im Umgang mit Kunden- und Handelsaudits.
• Arbeitssicherheit & Recht: Du bringst fundierte Kenntnisse der Arbeitssicherheit/des Arbeitsschutzes zur Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben sowie Grundkenntnisse des Arbeitsrechts mit.
• Steuerungs-, Zahlen- & Budgetverständnis: Du arbeitest sicher mit Kennzahlen, Budgets (Erstellung, Überwachung und Steuerung von Produktions- und Werksbudgets) und Reportings und triffst Entscheidungen auf Basis von Daten und Fakten.
• Arbeitsweise: Du arbeitest strukturiert, entscheidungsfreudig und belastbar, behältst auch in herausfordernden Situationen den Überblick und gehst Themen mit klarer Priorität an.
• Führungspersönlichkeit: Du führst klar, souverän und empathisch, kommunizierst adressatengerecht und überzeugst durch Durchsetzungsstärke und Teamorientierung.
• Sprachen: Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, idealerweise auf muttersprachlichem Niveau.

Benefits

• Eine Schlüsselrolle mit großem Gestaltungsspielraum und direktem Einfluss auf die Weiterentwicklung des Standorts
• Ein Umfeld mit klaren Zielen, kurzen Entscheidungswegen und hoher Umsetzungsorientierung
• Die Möglichkeit, Prozesse, Teams und Strukturen aktiv weiterzuentwickeln
• Ein stabiles, wachsendes Unternehmen mit Fokus auf Qualität, Verlässlichkeit und Zukunftsfähigkeit
• Eine attraktive Vergütung, einen Dienstwagen sowie weitere Zusatzleistungen

Als Werksleiter (m/w/d) bist du nah an der Produktion, führst mit Klarheit und sorgst dafür, dass Qualität, Produktivität und Liefertreue zuverlässig zusammenkommen.