Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Die BG Kliniken Catering und Services unterstützt das renommierte BG Klinikum Bergmannstrost Halle in allen nicht medizinischen Belangen. Wir sorgen für einen einwandfreien Ablauf durch unsere Dienstleistungen, von der Reinigung bis zur Küche und Verpflegung, hin zur Sicherheit und Transport.
Aufgaben
- Planung und Zubereitung von Speisen
- Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln und am Arbeitsplatz
- Kalkulation von Mengen und Kosten, ebenso Vergleich von Preisen und Qualität
- Prüfung von Lieferbedingungen und Lagerung von Lebensmitteln
- Organisation von Veranstaltungen
- Regelmäßige Kochevents
- Einblicke in die Diätküche und spezielle Kostformen
- Teilnahme an Verkostungen und Produkttests
Profil
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
- Körperlich belastbar, lernbereit und flexibel
- Gute Deutschkenntnisse
- Haupt- oder Realschulabschluss
Unsere Benefits
- 3 Jahre lang echtes Handwerk - fundiertes Wissen - motiviertes Team
- Ausbildungsvergütung ab 1.000 € Brutto/ Monat
- Planbare Arbeitszeiten: Im 1. Lehrjahr von Montag bis Freitag, ab 2. Lehrjahr nur ein Wochenenddienst im Monat und Feiertagseinsatz bei Bedarf
- 30 Tage Urlaub im Kalender Jahr
- Hausinterne Verpflegung mit Speisen und Getränken
- Gestellte Arbeitskleidung inklusive kostenloser Reinigung
- Wertschätzende und offene Unternehmenskultur mit starkem Teamgeist
- Mitarbeitervorteile wie Online-Rabatte (Corporate Benefits), Job-Ticket, betriebsärztliche Betreuung und Beratung, Sport- und Präventionsangebote u. v. m.
In der hauseigenen Küche des Bergmannstrost kochen wir täglich gesunde und ausgewogene Mahlzeiten für unsere Patienten und Mitarbeitenden des Klinikums. Dabei setzen wir auf hochwertige, regionale und saisonale Produkte, um sowohl die Genesung als auch den Erhalt der Gesundheit unserer Patienten und des Klinikpersonals zu fördern. Bei uns erwarten Dich echtes Handwerk, ein hervorragender Teamgeist und der Anspruch, alle kulinarisch zu verwöhnen. Du bist auf den Geschmack gekommen? Werde Teil unseres Kliniklebens mit einer Ausbildung zum Koch (w/m/d)
Über den Arbeitgeber
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