Auszubildender (m/w/d) zum Koch in einem Betriebsrestaurant

Du erlernst den sachgerechten Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln sowie die Zubereitung vielfältiger Speisen. Dazu gehört auch die Erarbeitung von Speisefolgen und die Qualitätsprüfung Du erhältst im Zuge Deiner Ausbildung zum Koch (m/w/d) einen Einblick in eine Gemeinschaftsverpflegung mit bis zu 1000 Mittagessen pro Tag sowie in eine exklusive Küche á la carte Du lernst während Deiner Ausbildung, wie man auch für viele Menschen kreativ kocht und bekommst den Raum für Deine eigenen Ideen/Kreativität Du eignest dir Wissen zu Themen wie Warenkunde und Wareneinkauf an, um den Einkauf mit den Speiseplänen abzustimmen und bei der Optimierung von Prozessen zu unterstützen Du wirst ein Teil des Teams und unterstützt im Arbeitsalltag, auch bei besonderen Events

Du bringst die Fachoberschulreife oder einen guten Hauptschulabschluss mit oder stehst kurz vor dem Abschluss Du hast Spaß am Kochen und Leidenschaft für Lebensmittel Du arbeitest gerne sorgfältig und hygienebewusst und probierst auch gerne etwas Neues aus Du bist kontaktfreudig, flexibel und fühlst Dich in einem engagierten Küchenteam wohl Du bringst gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit (mindestens Level B2)

Wir bieten

DER SPIEGEL GmbH & Co. KG Vollzeit Befristet Hamburg, Deutschland Auszubildende

• Start: August 2027 oder Februar 2028
• Regelmäßige Weiterbildungen, sowohl fachspezifisch als auch berufsübergreifend
• Ein sehr nachhaltig ausgerichtetes Unternehmen (z.B. nachhaltiges Bürogebäude, Essen von regionalen Zulieferbetrieben, Klimaneutralität, etc.)
• Eine coole Arbeitsumgebung, verkehrsgünstig in der Hafen City, zentral in Hamburg gelegen
• Kostenfreies Fitness-Center im Haus
• geregelte Arbeitszeiten (abgesehen von Veranstaltungen - tagsüber und nicht am Wochenende) und eine angemessene Vergütung
• 75%igen Zuschuss zum Deutschland-Ticket und vieles mehr
• Wir fördern eine Kultur, die sich durch Respekt, Offenheit und Chancengleichheit auszeichnet und sind überzeugt, dass Vielfalt unsere tägliche Arbeit und unsere journalistischen Angebote bereichert. Deshalb begrüßen wir ausdrücklich alle Bewerbungen - unabhängig von ethnischer oder sozialer Herkunft, Geschlecht, Behinderung, Religion, Weltanschauung, Alter oder sexueller Identität.