Berufsausbildung Brauer und Mälzer (m/w/d)

• Du durchläufst alle Stationen der modernen Bierherstellung: Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Filtration und Abfüllung.
• Du lernst, Rohstoffe zu beurteilen und fachgerecht zu lagern.
• Du erfährst, wie Würze gewonnen, vergoren, gelagert, gereift und filtriert wird.
• Du lernst verschiedene Abfüll- und Verpackungstechniken kennen.
• Du bekommst Einblicke in Hygiene, Schanktechnik und Produktpflege.
• Du verstehst die technische Infrastruktur unserer Brauerei – inklusive Wartung, Steuerung und Regelung.
• Dein Wissen zur Malzherstellung vertiefst Du in einer befreundeten Mälzerei.

• Du hast mindestens einen qualifizierten Hauptschulabschluss – idealerweise mit guten Noten in naturwissenschaftlichen Fächern.
• Du willst den Herstellungsprozess von Bier nicht nur verstehen, sondern mitgestalten.
• Du hast Spaß an körperlicher Arbeit und packst gerne mit an.
• Du arbeitest gewissenhaft und übernimmst Verantwortung.
• Du bist teamfähig und offen für neue Herausforderungen.

Das bieten wir

• Spannende Einblicke in verschiedene Aufgabenbereiche und tolle Entwicklungsmöglichkeiten für Deine berufliche Zukunft.
• Vielseitiges Schulungsangebot während der Ausbildung für Deine persönliche Entwicklung.
• Attraktive Ausbildungsvergütung, 13. Monatsgehalt und bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• 30 Urlaubstage plus frei an Heiligabend und Silvester
• Sicherer Ausbildungsplatz und gute Übernahmechancen bei entsprechender Leistung.
• Umfassende Betreuung und Unterstützung durch ein erfahrenes Team.
• Täglich frisch zubereitete Mahlzeiten aus der Liebesbierküche in unserem Mitarbeiterrestaurant „Schalander“.
• Kostenloser und verbilligter Getränkebezug
• Gemeinsame Azubi-Ausflüge, Firmen- und Team-Events sowie spannende Praxis-Projekte
• Vielseitige Mitarbeitervergünstigungen
• Wir-Gefühl und Du-Kultur