Job-Nr. 7599462

Betriebsleiter Bistro (m/w/d) (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Philipp Helbig vor 3 Tagen

Vollzeit18,00 – 22,00 € pro Stunde

StandortHalle (Saale), Sachsen-Anhalt

Für die TREPPE – Bistro, Café, Wohnzimmer in Halle (Saale) suchen wir eine Persönlichkeit, die als Kopf unseres Teams Verantwortung übernimmt. Gemeinsam mit dem Inhaber sorgst du dafür, dass unsere Gäste jeden Tag ein besonderes Erlebnis haben und unser Team mit Freude zusammenarbeitet.

Deine Aufgaben

Operative Leitung des Tagesgeschäfts
Führung, Motivation und Einarbeitung unseres Teams
Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Küchenablaufs
Dienstplanung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
Eigenverantwortliches Arbeiten und Mitdenken bei der Weiterentwicklung unseres Bistros

Das bringst du mit

Hohes Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
Unternehmerisches Denken und den Wunsch, langfristig etwas mit aufzubauen
Ausgeprägten Teamgeist sowie eine Hands-on-Mentalität
Du bist dir für keine Aufgabe zu schade und packst überall mit an, wo Unterstützung gebraucht wird
Die Bereitschaft, bei Bedarf auch eigenständig komplette Schichten zu übernehmen und den Betrieb sicher zu führen
Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Organisationstalent
Führungserfahrung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung – wichtiger sind Persönlichkeit, Engagement und der Wille, Verantwortung zu übernehmen.

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Gruppen-, Teamleitung

Das erwartet dich

Eine verantwortungsvolle Position mit großem Gestaltungsspielraum
Ein junges, wachsendes Bistro mit besonderem Konzept
Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
Direkte Zusammenarbeit mit dem Inhaber
Eine langfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten
Vollzeit oder mindestens 35 Stunden pro Woche
Attraktive Vergütung je nach Qualifikation und Erfahrung sowie Trinkgeldbeteiligung

Betriebsleiter Bistro (m/w/d)

Du möchtest nicht einfach einen Job in der Gastronomie, sondern Verantwortung übernehmen und ein erfolgreiches Bistro aktiv mitgestalten?

Wir suchen keinen Manager, der nur organisiert. Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernimmt, mit gutem Beispiel vorangeht und gemeinsam mit dem Team anpackt. Wenn du Freude daran hast, ein Bistro nicht nur zu verwalten, sondern aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln, freuen wir uns auf deine Bewerbung.