Chef de Partie (m|w|d) "Ammolite – House of Light"

• Du führst Deinen eigenen Posten eigenverantwortlich und sorgst mit Präzision, Organisationstalent und Leidenschaft für einen reibungslosen Ablauf
• Gemeinsam mit unserem Küchenteam arbeitest Du täglich auf dem Niveau eines mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und trägst aktiv zur konstant hohen Qualität unserer Menüs bei
• Du bringst Deine Ideen, Dein Fachwissen und Deine Neugier ein, entwickelst Dich kontinuierlich weiter und wächst gemeinsam mit unserem Team
• Neue Mitarbeitende sowie unsere Auszubildenden begleitest Du mit Freude, gibst Dein Wissen weiter und unterstützt ihre fachliche und persönliche Entwicklung
• Du arbeitest eng mit Küchenchef Peter Hagen-Wiest und der gesamten Küchenbrigade zusammen und trägst dazu bei, unseren Gästen jeden Tag ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis zu bieten

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m|w|d) und begeisterst Dich für die gehobene Gastronomie
• Idealerweise konntest Du bereits Berufserfahrung als Chef de Partie (m|w|d) oder in einer vergleichbaren Position – vorzugsweise im Fine Dining – sammeln
• Du arbeitest präzise, strukturiert und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick
• Kreativität, Leidenschaft für hochwertige Produkte sowie der Wille, Dich kontinuierlich weiterzuentwickeln, zeichnen Dich aus
• Du bist ein Teamplayer, übernimmst Verantwortung und überzeugst durch Zuverlässigkeit sowie eine offene und wertschätzende Zusammenarbeit
• Ein professionelles Auftreten, sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich

Wir bieten Dir

• Die Möglichkeit, Teil eines der renommiertesten Fine-Dining-Restaurants Deutschlands mit zwei Michelin-Sternen zu werden
• Du arbeitest in einem innovativen und modernen Familienunternehmen, übernimmst abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem internationalen Umfeld
• Unsere MACK Akademie bietet Dir zusätzlich eine große Anzahl an fachlichen und persönlichen Schulungs- und Weiterbildungsmaßnahmen
• Dein Einstieg beginnt mit einem strukturierten Onboarding in unserem Welcome Center 75
• Du willst mehr als einen Obstkorb? Kein Problem! In unseren subventionierten Mitarbeitenden-Restaurants kümmern wir uns um Dein Wohl!
• Weil uns Deine Gesundheit wichtig ist: Unter dem Motto "FeelGood – Gesundheit für Mitarbeitende" bieten wir Dir z. B. unsere Gesundheitstage, Vorsorgemaßnahmen, Impfungen oder weitere Gesundheitsaktionen
• Nutze unsere Sport- und Freizeitgruppen und power Dich nach der Arbeit gemeinsam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen aus
• Aktiv fit bleiben: Bei uns hast Du durch das Europa-Park Fitness-Studio oder Hansefit by epassi vielfältige Möglichkeiten, Bewegung in Deinen Alltag zu integrieren und Deine Fitness zu fördern
• Mobilität die nachhaltig bewegt. Als festangestellter Mitarbeiter kannst Du bei "Jobrad" Dein Wunschrad zu günstigen Konditionen leasen