Chef de Partie (m/w/d) in Geisenheim gesucht. AB SOFORT! (Koch/Köchin)

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens inklusive Organisation der Arbeitsabläufe
• Zubereitung und Anrichten von Speisen in gleichbleibend hoher Qualität
• Anleitung und fachliche Unterstützung von Commis de Partie und Auszubildenden
• Verantwortung für Mise en place, Warenkontrolle und wirtschaftlichen Einsatz der Produkte
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)

Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Spezialitätenküche, Desserts/Nachspeisen zubereiten

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten und strahlen Kompetenz aus?
• Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel?
• Pünktlichkeit, Freundlichkeit und Dynamik zeichnen Sie aus?
• Sie verfügen über das nötige Verkaufsgeschick und können Gäste fachgerecht beraten?

Anforderungen an den Bewerber:

Wir bieten

• Überdurchschnittliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
• Familiäres Umfeld und ein engagiertes, junges Team
• Beteiligung an einer betrieblichen Altersvorsorge
• Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie
• Vielseitige Karrierechancen
• Urlaubsgeld und nach einem Jahr Zugehörigkeit zudem Weihnachtsgeld
• Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung und eigene Verantwortung
• Persönliche Einarbeitung in die jeweilige Abteilung

Wir suchen Verstärkung auf Schloss Johannisberg als Chef de Partie (m/w/d)

Ergänzende Informationen: