Chef de Partie (m/w/d) Pâtisserie

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten in der Pâtisserie und im à la carte Geschäft des GRILL und Nikkei Nine
• Vorbereitung der Kuchentheke, des Afternoon Teas und Amenities
• Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Mitarbeitern sowie Auszubildenden
• Postenorganisation und Verantwortung für diesen
• Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen
• Engagement bei der Erreichung der Abteilungsziele
• Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
• Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
• Kreativität & Organisationstalent
• Engagement
• Selbstständige Arbeitsweise Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten

Das macht uns als Arbeitgeber besonders:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Chef de Partie in Höhe von 3.185,00€ brutto bei einer Vollzeitposition. Anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung.
• Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.)
• Kostenfreie Nutzung des Deutschland-Tickets
• Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal
• Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto
• Arbeitskleidung - inklusive Reinigung
• Möglichkeit der Internen Aushilfe für 15,00€/Stunde
• Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr
• Sonn-und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes
• Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.
• Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten
• Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
• Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
• Training on-the-job
• Crosstrainings in den "Selektion Deutscher Luxus Hotels"
• Crosstrainings in den „FairJob Hotels“
• Jährliche Mitarbeiterfeste
• Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz
• Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in jedem "Selektion Deutscher Luxus Hotels" Hotel
• Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in den „FairJob Hotels“
• Fitness for free im hoteleigenen Jahreszeiten Spa & Fitness