Job-Nr. 7205307

Demichef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

KG Airport Hotel Hamburg Courtyard by Marriott vor 4 Tagen

Vollzeit

StandortHamburg, Hamburg

Seit über 35 Jahren vereint das Vier-Sterne-Superior Hotel Courtyard by Marriott Hamburg Airport internationales Flughafenambiente mit persönlichem, individuellem Service am Gast. Mit 159 Hotelzimmer und Suiten, dem Restaurant HORIZON und der Bar GATE 47 sowie einem Veranstaltungsbereich mit 12 Räumen und dem COURTYARD AQUA VITAL bieten wir alle Vorzüge für einen erfolgreichen und erholsamen Aufenthalt unserer Gäste.

Ihre Aufgaben

Vor - & Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich
Vorbereitung von Speisen im Buffet - und Veranstaltungsbereich
Sicherstellen des reibungslosen Küchenablaufs für die unterschiedlichen Gastronomie - und Hotelbereiche
Unterstützung der Küchencrew bei allen anfallenden Arbeiten
Arbeiten nach HACCP - Regeln

Ihr Profil

abgeschlossene Berufsausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
positive Ausstrahlung und hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Handwerkliches Können und Kochen mit Leidenschaft
gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Wir bieten

Übernahme der gesamten Kosten für das HVV Jobticket
Pluxee-Benefit-Pass: monatlicher € 40-Wertgutschein für teilnehmende Partnerbetriebe wie Tankstellen und Supermärkte
„Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (€ 500,00 bei Vertragsunterschrift und € 500,00 nach Bestehen der Probezeit)
Zwei Frei-Übernachtungen inklusive Frühstück pro Jahr für Sie selbst, Familie oder Freunde
Urlaubsanspruch beginnt ab 26 Tagen und steigert sich analog des Tarifvertrages bis maximal 30 Tage
kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz je nach Verfügbarkeit
Urlaubs- und Weihnachtsgeld Staffelung je nach Betriebszugehörigkeit
digitale Online Schulungen und Trainings
PersoNights (vergünstigste Übernachtungen in teilnehmenden Hotels)
Mitarbeitertarife in den weltweiten Marriotthotels
20 % Discount in allen F&B Bereichen der weltweiten Marriotthotels

Für unser Küchenteam suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung.