Chef de Partie (m/w/d) (Spezialitätenkoch/-köchin)

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen, Anweisen von Auszubildenden
• Verantwortung für reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der Küche des Betriebs
• Einhaltung von Hygienevorschriften, betrieblichen Richtlinien und gesetzlichen Bestimmungen
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten und Hilfsmitteln
• Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung von Materialien
• Sorgfältige Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, besten Falls in der gehobenen Gastronomie
• Handwerkliches Geschick und detailliertes Fachwissen sowie HACCP-Kenntnisse
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Belastbar, flexibel, aufgeschlossen, engagiert und arbeiten gerne im Team
• Hohes Maß an Kreativität und Qualitätsbewusstsein sowie hohe Dienstleistungsbereitschaft

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Bezahlung und offene Kommunikationspolitik
• Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch interne und externe Fortbildungen
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der angeschlossenen Hotelkooperation
• Betriebliche Vorsorge und hauseigene Kantine
• Hilfe bei der Wohnungssuche oder vorübergehend eine Personalwohnung

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Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

• Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht. 2.
• Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken. 3.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. 4.
• Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen. 5.
• Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet. 6.
• Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.