Job-Nr. 68592627

Commis / Demi Chef de partie (m/w/d) für unsere Bankettküche

Hotel Atlantic Hamburg vor 1 Wochen

Vollzeit

StandortHamburg, Hamburg

Die Welt entdecken. Auf unverkennbare Art und Weise. An einem einzigen Ort, mitten in Hamburg. Den Aufbruch in die Welt markieren. Für alle, die weit über den Horizont hinausdenken und die Welt von morgen aktiv gestalten. Offen für Neues und Anderes sein, verantwortungsvoll gegenüber den Schätzen, die uns diese Welt bietet. Atlantic – das bedeutet Zuhause und Ferne, Wohlgefühl und Freiheit, Entdeckung und Entwicklung. Eine Reise beginnt stets mit den Gedanken an die sich eröffnenden Möglichkeiten. Damals wie heute und morgen. Begib Dich auf Deine kulinarische Weltreise durch unser Atlantic. Meetings & Events Internationale Kongresse wie der G20-Gipfel, traditionsreiche Ballveranstaltungen mit hohem Rénommée oder elegante Privatfeierlichkeiten, deren Momente mehr als einen Platz in unserer Erinnerung darstellen. Mit Veranstaltungsoptionen für bis zu 1200 Gäste und der Erfahrung aus über 100 Jahren Hotelgeschichte, hat das Atlantic viele Argumente als Veranstaltungsort. Wandelbarkeit, Weltoffenheit und Individualität waren und bleiben dabei stets unsere Kernmerkmale. « Eines Tages wirst Du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die Du immer wolltest. Tu sie jetzt. » PAULO COELHO Menschen und Macher Das Schöne an unserer Passion sind die Menschen. Sie machen sie aus, lassen sie so fortwährend einmalig und legendär werden. Mit dem Atlantic wollen wir für Dich ein professioneller wie menschlicher Partner sein, der Deinen Weg zum absoluten Erfolg führt. Wir hören zu. Für Herausforderungen finden wir Lösungen und Dein Vertrauen ist unsere Verantwortung. Zur Verstärkung unseres Küchen Teams suchen wir eine/n Commis / Demi Chef de partie (m/w/d) für unsere Bankettküche

Auch das Atlantic befindet sich auf einer spannenden Reise in die Zukunft. Mit der umfassenden Renovierung aller Gästezimmer, dem Neubau eines modernen Spa- und Fitnessbereichs sowie der Entstehung eines neuen Moxy Hotels investieren wir in die nächste Generation der Gastfreundschaft. Die neu gestalteten Zimmer und Suiten verbinden klassisch-moderne Eleganz mit maritimen Akzenten der Alster und vereinen hochwertige Materialien, maßgefertigte Möbel und zeitlose Details. Diese besonderen Projekte stehen für Aufbruch, Innovation und die Weiterentwicklung eines Hauses, das seit jeher Tradition und Zukunft miteinander verbindet. mit dem klaren Ziel, die Position des Atlantic als eines der besten Hotels Hamburgs weiter auszubauen.

Deine Aufgaben sind unter anderem

Als Gastgeber/in bereitet es Dir Freude, die verschiedensten Speisen für unsere Gäste zuzubereiten
Als Teamplayer/in sorgst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Service
Als Organisationstalent planst Du das Mise en Place für Deinen Posten, sowie den Einkauf der Produkte
Als Genießer/in hast Du Spaß am Umgang mit unseren hochwertigen Speisen
Als Mentor/in nimmst Du neue Mitarbeiter und Auszubildende in deren Einarbeitungsphase an die Hand
Als Macher/in entwickelst Du durch Deine Kreativität unser Speisen- und Menüangebot weiter

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Genießer. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Dir ist es eine Freude begeistern zu können, Deine Geheimtipps zu teilen und Du liebst neue Herausforderungen? Dann sende uns Deine Bewerbung und starte Deine Reise mit uns!

Was Du mitbringst

Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin sowie erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
Spaß an Deinem Beruf und ständiges Interesse daran, Deine Kreativität einzubringen
Du kochst mit Leidenschaft Du bist Neuem gegenüber aufgeschlossen und verlierst gleichzeitig das Altbewährte nicht aus dem Blick
Gute Deutschkenntnisse

Was wir Dir bieten

Arbeite im legendären Hotel Atlantic Hamburg - einem der renommiersten, traditionsreichsten und besten Hotels Deutschlands
Übertarifliche Bezahlung
Nachtzuschlag von 25 % (steuerlich begünstigt) Gesunde, ausgewogene und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant - mit vegetarischen Gerichten, einer großen Salatauswahl sowie Kaffee & Kuchen
Zuschuss zum Deutschlandticket
Internationale, individuelle Karriereaussichten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ 50 % Rabatt in unseren F&B Outlets
Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends Raten in allen Marriott Häusern weltweit und bei Broermann Health & Heritage Hotels
Mitarbeiterfeste, wie Kick Off Party & Sommerfest
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen und eine offene Feedbackkultur
Familiäres Arbeitsklima in einem dynamischen Team
Nutzung unseres Kinos „Private Maxx“ einmal im Jahr
Zahlung von Jahressonderzahlungen wie z.B. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Betriebliche Altersvorsorge
Geburtstagsgeschenke
Vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club
Kooperation mit dem Sanitätshaus S'tatics
Crosstrainings in den Broermann Health & Heritage Hotels
Arbeitskleidung – inklusive Reinigung
Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen