Fleischer (m/w/d) (Fleischer/in)

Das Aufgabengebiet umfasst:

• Arbeitsvorbereitung
• Herstellungsprozess durchführen und überwachen
• Umsetzung der Kennzeichnungsvorschriften
• Umsetzung der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz (Personal, Hygiene, Umfeld)
• Besondere Überwachung der kritischen Kontrollpunkte
• Maßnahmen / Anweisungen zur Produktsicherheit und -qualität durchführen und beachten
• Maschinenführung, -einstellung und -pflege
• Durchführung von Reinigungsarbeiten

Die Position erfordert

• Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
• Berufserfahrung wünschenswert
• Teamgeist und Dienstleistungsorientierung
• Verantwortungsbereitschaft
• Bereitschaft im Schichtbetrieb zu arbeiten

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

• Erweiterte Kenntnisse: Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung,
• Lebensmittelhygiene

Dafür bieten wir Ihnen

• eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld
• eine marktgerechte Vergütung
• verschiedene Sozialleistungen, wie z.B. freiwilliges Weihnachts- und Urlaubsgeld, gestellte Arbeitskleidung, etc.