Fleischer/Metzger-Springer (m/w/d) im Verkauf

• Handwerk: Mit Ihrem handwerklichen Geschick übernehmen Sie den Zuschnitt und die Veredelung von Frischfleisch sowie die Herstellung von Hackfleisch in hoher Qualität.
• Thekenbestückung und -gestaltung: Durch Kreativität und einem Blick fürs Detail gestalten Sie unsere Fleischtheke attraktiv und sorgen für eine verkaufsfördernde Präsentation unserer Produkte.
• Kundenberatung: Ihre freundliche und kompetente Beratung begeistert unsere Kundinnen und Kunden und sorgt für ein rundum positives Einkaufserlebnis.
• Warenwirtschaft: Sie übernehmen die Warenbestellung, kontrollieren den Wareneingang und bearbeiten Abschriften zuverlässig.
• Sauberkeit und Ordnung: Sie stellen in unseren Filialen einen sauberen, hygienischen und einladenden Verkaufsbereich sicher.
• Inventur: Sie unterstützen die Inventur im Bereich Fleisch und Wurst und behalten Warenbestände zuverlässig im Blick.
• Organisation: Sie unterstützen die Teams vor Ort, strukturieren Arbeitsabläufe mit und sorgen für einen reibungslosen Tagesablauf.
• Qualität: Frische, Qualität und Hygiene stehen für Sie an erster Stelle. Sie kontrollieren regelmäßig Mindesthaltbarkeitsdaten und stellen die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie gesetzlicher Vorgaben sicher.
• Filialunterstützung: Sie arbeiten flexibel in verschiedenen Filialen und unterstützen dort im operativen Tagesgeschäft.

Ihr Profil:

• Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer, Metzger, idealerweise als Metzgermeister oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrungen und Kenntnisse: Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und -veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen sammeln.
• Flexibilität: Sie sind bereit, in verschiedenen Filialen eingesetzt zu werden und schätzen abwechslungsreiche Aufgaben.
• Kundenorientierung: Sie überzeugen mit einem freundlichen Auftreten, ausgeprägter Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen.
• Teamgeist: Sie arbeiten gerne im Team, packen flexibel mit an und unterstützen Kolleginnen und Kollegen aktiv.
• Qualitätsbewusstsein: Frische, Hygiene und der sichere Umgang mit HACCP-Richtlinien sind für Sie selbstverständlich.
• Arbeitsweise: Sie arbeiten strukturiert, selbstständig, zuverlässig und behalten auch in arbeitsreichen Situationen den Überblick.