Hauswirtschafter & Koch als stellv. Küchenleitung (w/m/d) i (Hauswirtschafter/in)
SeniorenCentrum Borgstedt
Unser CURA SeniorenCentrum Borgstedt (in 24794 Borgstedt) befindet sich am Nordufer des Nord-Ostsee-Kanals, nur zwei Kilometer von Rendsburg entfernt. Hier umsorgen wir auf zwei Wohnbereichen unsere 84 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
RECATEC Nord Dienstleistungs GmbH Ein Unternehmen der CURA Gruppe Birthe Sievers Dieksredder 1 24794 Borgstedt Telefon: +49 4331 3508-0 Wir sind die CURA Unternehmensgruppe - ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 4.500 Mitarbeitenden deutschlandweit. Wir betreiben SeniorenCentren, ServiceWohnen sowie ambulante PflegeZuhause und begleiten Senioren jeden Tag mit hoher Fachlichkeit, Respekt und viel Herz. Wir geben Senioren ein Zuhause.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
- Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
- Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
- enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
- Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen
Dein Profil:
- abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d)
- einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
- hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
- Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
- erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert
Wir bieten:
- Gehalt: ab 2.635 EUR brutto/Monat* bei Vollzeit
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
- attraktive Arbeitszeiten & keine Teildienste
- Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing einen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
*Dein Gehalt orientiert sich an geschlechtsunabhängigen Kriterien, wie Qualifikation, Tätigkeit und Berufserfahrung.
Hauswirtschafter & Koch als stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Borgstedt