Hauswirtschaftliche Leitung Restaurant (m/w/d)

• Verantwortung für die hauswirtschaftlichen Abläufe unseres Restaurants
• Führung, Organisation und Einsatzplanung der Mitarbeiter im Service- und hauswirtschaftlichen Bereich
• Koordination der täglichen Abläufe im Restaurant
• Sicherstellung eines freundlichen und professionellen Service
• Organisation und Kontrolle der Reinigung und Hygiene im Restaurantbereich
• Sicherstellung eines gepflegten und ansprechenden Erscheinungsbildes
• Koordination von Waren, Verbrauchsmaterialien und Bestellungen
• Kontrolle von Lagerbeständen und wirtschaftlicher Einsatz von Ressourcen
• Abstimmung mit Küche, Pflege, Verwaltung und weiteren Bereichen des Quartiers
• Ansprechpartner für Klienten, Angehörige, Gäste und Mitarbeiter
• Organisation und Begleitung von Veranstaltungen und besonderen Anlässen im Restaurant
• Einarbeitung, Anleitung und Motivation der Mitarbeiter
• Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Erkennen von Problemen und eigenständige, pragmatische Lösungsfindung

• Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft, Gastronomie, Hotellerie, Restaurant oder vergleichbaren Bereichen
• Idealerweise Erfahrung in einer leitenden oder koordinierenden Position
• Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Serviceorientierung
• Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe
• Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsorientierung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Einsatzplanung
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Waren und Ressourcen
• Sicheres, freundliches und verbindliches Auftreten
• Bereitschaft, selbst mit anzupacken

Wir bieten

• Einen vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich
• Große Entscheidungsfreiheit und Gestaltungsmöglichkeiten
• Eine langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
• Kurze Wege und schnelle Entscheidungen
• Wertschätzung für Leistung und Engagement Ein modernes Restaurant in einem besonderen Wohn- und Lebensumfeld Die Möglichkeit, Abläufe und Service aktiv mitzugestalten Ein Umfeld, in dem eigene Ideen willkommen sind