Koch im Frühdienst (all genders)

Du organisierst und verantwortest das Frühstücksbuffet eigenständig – von der Vorbereitung (Mise en place) über die Zubereitung bis zur ansprechenden Präsentation und sorgst für einen reibungslosen Ablauf während des Frühstücksservice.

• Du bereitest Kaffeepausen, Lunchbuffets sowie Speisen für Tagungen und Gruppen vor und richtest diese sorgfältig an.
• Du stellst durch konsequente Einhaltung der HACCP-, Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards jederzeit einen sauberen, ordentlichen und professionellen Küchenbereich sicher.
• Du unterstützt bei der Warenannahme, fachgerechten Lagerung und Qualitätskontrolle.
• Du arbeitest im Tagesgeschäft flexibel mit und unterstützt bei Bedarf auch in der Spülküche.
• Du bringst dich mit Ideen für die Weiterentwicklung unseres Frühstücksangebots ein und unterstützt bei Bedarf die Einarbeitung und Unterweisung unserer Auszubildenden.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare praktische Erfahrung in der Küche
• Sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien sowie ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse sowie grundlegende Englischkenntnisse
• Bereitschaft zu Frühdiensten (ca. 05:00–14:30 Uhr), auch an Wochenenden und Feiertagen

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day Weihnachts- & Urlaubsgeld Vermögenswirksame Leistungen Jubiläumszahlung Fahrkostenerstattung