Koch / Köchin in der Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d); Nr. 11/2026

• Zubereiten von Speisen entsprechend vorgegebener Rezepturen
• Fachgerechter Umgang mit und Verarbeitung von (Bio)- und regionalen Lebensmitteln
• Überwachen und Einhalten der Qualitätsvorgaben
• Beschaffen und fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, annehmen von Waren
• Einhalten der gesetzlichen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP
• Anleiten von Küchenhelfer*innen, Beiköch*innen, Spüler*innen, Auszubildenden und Praktikant*innen
• Umsetzung von allen dokumentationspflichtigen Nachweisen
• Kommunikation mit Lieferanten, Kund*innen und Mitarbeitenden
• Portionieren und Essensausgabe
• Mitwirken bei Veranstaltungen und Caterings
• Teilnahme an Schulungen
• Dokumentation
• Digitale Arbeitszeiterfassung und Beantragen von Abwesenheiten über Personalinformationssystem

In einer Großküche fühlst du dich wohl, denn du bist engagiert, legst oberste Priorität auf Qualität und kochst leidenschaftlich gerne mit frischen Bio-Lebensmitteln? Dann bist du bei uns genau richtig! Fachliche Voraussetzungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Systemgastronomie / Gemeinschaftsverpflegung Persönliche Kompetenzen
• Die Essensversorgung von Kindern liegt Dir sehr am Herzen und Du bist in der Lage, Dein Wissen und Können gezielt für die Bedürfnisse von Kindern einzusetzen
• Du arbeitest gern in einem Team und trägst durch Deine Fähigkeit, auf Menschen zuzugehen mit dazu bei, in einem angenehmen Betriebsklima zu arbeiten
• Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältiges genaues Arbeiten ist Dir sehr wichtig
• Du hast Spaß daran, in einem diversen Arbeitsumfeld zu agieren und zeichnest Dich durch Deine offene Grundhaltung aus
• Du kommunizierst wertschätzend und respektvoll. Fairness und Freundlichkeit sind für Dich selbstverständlich

Das bieten wir

Gemeinschaft, Zugewandtheit, persönliche und berufliche Entwicklung:

• Unsere Kolleg*innen im Service & der Küche arbeiten wohnortnah an unseren Standorten in Schulen, Ausgaben & Küchen in ganz Berlin
• Regelmäßige Team-Events für Dich und Deine Kolleg*innen
• Flexible & familienfreundliche Arbeitszeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Feedbackgespräche, um deine berufliche und persönliche Entwicklung zu fördern
• Vollzeit-Tätigkeit (38 Stunden)
• Standort: Charlottenburg/Wilmersdorf
• 29 Tage Urlaub
• BVG Deutschlandticket Job mit 15,70 € Zuschuss
• Kostenfreie Angebote zu körperlicher und mentaler Gesundheit. Beide Themen sind uns sehr wichtig. Wir unterstützen unsere Mitarbeiter*innen, sowohl körperlich als auch mental gesund zu bleiben: Coaching-Flatrate und Mitgliedschaft im Urban Sports Club
• Eine berufliche Perspektive bei einem langjährigen Partner der öffentlichen Verwaltung
• Die Stelle ist ab sofort zu besetzen
• Wertschätzendes und respektvolles Miteinander sowie intensive Einarbeitung „on the job“

Du möchtest einen wichtigen Beitrag zur gesunden Essensversorgung von Kindern leisten? Bei uns hast Du als Koch/Köchin folgende Aufgaben: