Job-Nr. 18390214
EW

Koch / Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Erik Wagner vor 1 Wochen
Vollzeit
StandortDiera-Zehren, Sachsen

Die ELBKLAUSE Niederlommatzsch ist ein Hotel mit Restaurant, Saal, Terrasse und Schifffahrt. Unser Hotel hat 19 Komfortzimmer und liegt zwischen Meißen und Riesa, direkt an der Elbe. Unser Küchenteam kocht mit regionalen und frischen Produkten und sucht ab sofort Dich als:

Deine Aufgaben:

  • Vorbereitung für das Tagesgeschäft
  • Zubereitung von Speisen aller Art fürs a la carte, Menüs und Buffets
  • Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lagerräume
  • Verantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Verordnung
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln und den Arbeitsmitteln

Du solltest folgendes mitbringen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
  • Idealerweise verfügen Sie über erste Berufserfahrung
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
  • Mitarbeit beim Entwickeln neuer Gerichte
  • Ideenreichtum und Kreativität - Selbstständige Arbeitsweise, Engagement und Teamfähigkeit

Ergänzende Informationen:

  • Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche
  • Zwingend erforderlich: Lebensmittelhygiene, Speisen zubereiten und anrichten

Wir bieten Dir:

  • Küchenschluss ist 20 Uhr
  • zwei freie Tage pro Woche
  • Sehr gutes Betriebsklima mit viel Spaß bei der Arbeit
  • Kleines Team mit sehr guten Zusammenhalt
  • kostenfreie Getränke - eine Perspektive mit persönlichem Wachstum und Weiterentwicklung - eine leistungsgerechte Vergütung mit Beteiligung am Trinkgeld - Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Koch / Köchin (m/w/d)

Niederlommatzsch ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (446) von Meißen und Riesa gut zu erreichen.

Über den Arbeitgeber

EW
Erik Wagner
Unternehmen · Diera-Zehren
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