Job-Nr. 20885871
MP

Koch (m/w/d)

Mercure Parkhotel Mönchengladbach vor 3 Tagen
Voll- oder Teilzeit
StandortMönchengladbach, Nordrhein-Westfalen
  • Fachliche sowie selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen für das tägliche à la carte und Bankett-Geschäft
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
  • Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
  • Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorgaben unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen
  • Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Quantität
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Beruferfahrung von Vorteil
  • Handwerkliches Geschick, gute Produkt- und Materialkenntnisse
  • Kosten- und Umsatzbewusstsein
  • Kreativität und Offenheit, gepaart mit starkem Service-, Qualitäts- und Hygienebewusstsein Interesse und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen, kooperativer und teamorientierter Arbeitsstil Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelles, kompetentes Auftreten

Wir bieten

  • flache Hierarchien und eine vertrauensvolle Arbeitsatmosphäre, sowie Platz für kreative Ideen
  • geschätzte und gelebte Wertschätzung
  • positive Arbeitsatmosphäre und Möglichkeit des fachlichen Austauschs
  • günstige Mitarbeiterraten in allen Hotels der Ospidea Gruppe Weltweit
  • Mitarbeiterverpflegung Mitarbeitertreue-Bonusprogramm ein vielseitiges Trainingsprogramm über die Accor Academie eine leistungsgerechte Bezahlung nach Tarifvertrag Jahressonderzahlungen 5-Tage-Woche mit 39 Stunden in Vollzeit Arbeitszeit gemäß Dienstplan und digitaler Zeiterfassung

Über den Arbeitgeber

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Mercure Parkhotel Mönchengladbach
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