Koch (m/w/d)

• Unterstützung der Geschäftsleitung bei der Umsetzung des Restaurantkonzeptes
• Dienstplangestaltung
• Eigene Ideen für saisonale und regionale Gerichte einbringen
• Erstellung saisonaler Speisekarten im Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
• Mis en Place und Küchenabläufe organisieren Bestellungen und Warenkontrolle übernehmen Qualität, Hygiene & HACCP Standards sicherstellen Eventplanung & Durchführung

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Fachausbildung
• Sie verfügen über fundierte handwerkliche Fähigkeiten, haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und denken dabei rationell, strukturiert und wirtschaftlich
• Sie sprechen fließend Deutsch
• Sie haben ein Auge für Details
• Sie besitzen die Fähigkeit zu selbständigem und verantwortungsbewußtem Handeln Sie haben ein selbssicheres und gepflegtes Auftreten Sie behalten auch in stressigen Situationen stets den Überblick und sind dabei freundlich und teamfähig

Was Sie von uns erwarten dürfen

• unbefristete Anstellung in Vollzeit/169 Monatsstunden
• Einstiegsgehalt 3.400,00 €/monatlich
• Überstundenausgleich wahlweise in Freizeit oder Vergütung
• sehr großzügige Trinkgeldregelung
• Sonn- und Feiertage geschlossen flache Hirachien hervoragendes Betriebsklima ein offenes Ohr für Ihre Ideen und Verbesserungsvorschläge ein Arbeitsumfeld in dem Sie selbstständig agieren können