Job-Nr. 61241683

Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – 20,00 €/Std. (Koch/Köchin)

Neo Temp GmbH vor 3 Wochen

Vollzeit20,00 € pro Stunde

StandortCottbus, Brandenburg

Für unseren Kunden in Cottbus suchen wir im Rahmen der Personalvermittlung einen erfahrenen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) für eine Großküche im Bereich Gemeinschaftsverpflegung. Sie übernehmen die Organisation des Küchenbetriebs und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für eine zuverlässige Versorgung von Kitas und Schulen.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet:

Steuerung und Organisation des täglichen Küchenbetriebs
Führung und Koordination des Küchenteams
Planung der Speisenangebote für Kitas und Schulen
Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
Warenbestellung sowie Kontrolle von Verbrauch und Kosten
Sicherstellung der Speisenqualität und Einhaltung der HACCP-Vorgaben
Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe
Ansprechpartner für Kunden und Mitarbeitende

Ihr Profil

für die Stelle Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – 20,00 €/Std.:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Erfahrung in einer Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung
Erste Führungserfahrung als Küchenchef, Küchenleiter oder in vergleichbarer Funktion
Kenntnisse in HACCP, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
Organisationsstärke und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Kommunikationsstärke und Freude an der Mitarbeiterführung