Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) | Frühdienst l Mo - Fr (Koch/Köchin)
Seit 1994 versorgt die RWS Cateringservice GmbH täglich Kitas und Grundschulen mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten. In 03042 Cottbus, Heinrich-Zille-Straße, suchen wir ab sofort einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche) – unbefristet, mit geregeltem Frühdienst ab 04.00 Uhr.
Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung oder Identität.
Ihre Aufgaben als Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
- Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche Cottbus (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis)
- Organisation der täglichen Speisenversorgung für Kitas und Schulen (Gemeinschaftsverpflegung)
- Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien
- Aktive Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation
- Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung
- Sicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen Hygienestandards
- Dienst- und Einsatzplanung für das zweistellige Küchenteam
- Ansprechpartner für Kunden
- auch als stellvertretende Küchenleitung möglich
Ihr Profil
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin ist notwendig
- Erfahrung als Küchenchef oder Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Kita, Schule, Seniorenheim)
- Sicher in Großküchenabläufen, HACCP und Budgetkontrolle
- Führungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, Konfliktlösung
- Organisiert auch in stressigen Phasen, prioritätenorientiert
- Freude am Kochen für Kinder und Jugendliche
Und das Beste: keine Teildienste, planbare Arbeitszeiten, ein stabiles Team, garantierte Einarbeitung, ein sicherer Arbeitgeber, kein à-la-carte-Stress sowie freie Nachmittage und Abende für die Familie.
Wir bieten Ihnen
Geregelte Arbeitszeiten
- Mo–Fr, zwischen 04:00–14:00 Uhr
- Planbare Freizeit, familienfreundlich
Vergütung & Sicherheit
- Ab 20,00 €/Stunde (Verhandlungsbasis) | unbefristeter Vertrag ab Tag 1
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Sonderleistungen
Team & Arbeitsumfeld
- Strukturierte Einarbeitung, kollegiales Team
- Gemeinsame Frühstückspausen, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern
Extras
- Weiterbildung in der firmeninternen RWS-Akademie
- Vergünstigte Verpflegung, kostenlose Getränke, kostenfreie Arbeitskleidung
Wir suchen aktuell: Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) | Frühdienst l Mo - Fr in Cottbus Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Job in Vollzeit l nur Frühdienste unbefristet | ab 20 € / Stunde | ab sofort l in 03042 Cottbus
Über den Arbeitgeber
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