Job-Nr. 81940969
CG

Küchenchef (m/w/d) - Betriebsgastronomie

Consortium Gastronomie GmbH Gestern veröffentlicht
Vollzeit
StandortFrankfurt am Main, Hessen
  • Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs sowie Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs
  • Führung, Entwicklung und Schulung des Küchenteams inklusive Einsatzplanung und Mitarbeiterförderung
  • Planung und Weiterentwicklung des Speisenangebots
  • Verantwortung für Einkauf, Wareneinsatz, Lagerhaltung und Inventuren
  • Qualitätskontrolle der Speisen sowie Optimierung von Arbeitsabläufen und Küchenprozessen
  • Sicherstellung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards nach HACCP
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Küchenleitung
  • Erfahrene Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, die Teams motiviert, entwickelt und organisiert
  • Leidenschaft für Kochen mit hochwertigen Lebensmitteln verbunden mit einer pragmatischen und lösungsorientierten Arbeitsweise
  • Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsorganisation sowie hohe Leistungsbereitschaft im Küchenalltag
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung

Wir bieten

  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsenden, inhabergeführten Unternehmen
  • Praxisorientierte Einarbeitung und eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
  • Mitarbeit in einem dynamischen Umfeld
  • Raum für neue Ideen und Impulse sowie berufliche Weiterentwicklung
  • Attraktives Vergütungspaket
  • Kostengünstiges Mittagessen
  • Bezuschusstes Deutschlandticket
  • Mitarbeiter Fitness (Urban Sports Club)
  • Fahrrad- und E-Bike-Leasing (Eurorad) möglich
  • Corporate Benefits (vergünstigter Mitarbeitereinkauf)

Über den Arbeitgeber

CG
Consortium Gastronomie GmbH
Unternehmen · Frankfurt am Main
30
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