Job-Nr. 81940969
CG
Küchenchef (m/w/d) - Betriebsgastronomie
Consortium Gastronomie GmbH Gestern veröffentlicht
Vollzeit
StandortFrankfurt am Main, Hessen
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs sowie Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs
- Führung, Entwicklung und Schulung des Küchenteams inklusive Einsatzplanung und Mitarbeiterförderung
- Planung und Weiterentwicklung des Speisenangebots
- Verantwortung für Einkauf, Wareneinsatz, Lagerhaltung und Inventuren
- Qualitätskontrolle der Speisen sowie Optimierung von Arbeitsabläufen und Küchenprozessen
- Sicherstellung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Küchenleitung
- Erfahrene Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, die Teams motiviert, entwickelt und organisiert
- Leidenschaft für Kochen mit hochwertigen Lebensmitteln verbunden mit einer pragmatischen und lösungsorientierten Arbeitsweise
- Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsorganisation sowie hohe Leistungsbereitschaft im Küchenalltag
- Teamfähigkeit, Flexibilität und ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
Wir bieten
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsenden, inhabergeführten Unternehmen
- Praxisorientierte Einarbeitung und eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- Mitarbeit in einem dynamischen Umfeld
- Raum für neue Ideen und Impulse sowie berufliche Weiterentwicklung
- Attraktives Vergütungspaket
- Kostengünstiges Mittagessen
- Bezuschusstes Deutschlandticket
- Mitarbeiter Fitness (Urban Sports Club)
- Fahrrad- und E-Bike-Leasing (Eurorad) möglich
- Corporate Benefits (vergünstigter Mitarbeitereinkauf)
Über den Arbeitgeber
CG
Consortium Gastronomie GmbH
Unternehmen · Frankfurt am Main
30
offene Stellen
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