Qualitätsmanagement (m/w/d) (Leiter/in - Qualitätsmanagement)
Der Unternehmerverbund von Torney arbeitet nach einem Konzept: „Vom Stall in die Pfanne“. So decken wir den gesamten Weg von der Herstellung der Futtermittel, der Tierproduktion von Rindern und Schweinen über die Verarbeitung der Rohstoffe in der Produktion bis hin zum Verkauf der Fleisch- und Wurstwaren in den Filialen sowie in verschiedenen bekannten Discountern ab.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Überwachung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagmentsystems
- Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben
- Durchführung interner Hygienekontrollen und Audits
- Dokumentation von Prozessen, Prüfplanen und Maßnahmen
- Schulung von Mitarbeitenden zu Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit - Zusammenarbeit mit Behörden und Prüfinstituten
Für die Ausübung der Tätigkeit sollten Sie mitbringen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Fleischer/in, Lebensmitteltechniker/in) oder vergleichbar
- Erfahrung in der Qualitätsmanagement, idealerweise in der Fleisch-oder Lebensmittelbranche
- Kenntnisse in HACCP, Hygienevorschriften und Lebensmittelrecht
- Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fleischwaren, Wurstwaren Zwingend erforderlich: Qualitätsaudit, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Wir bieten:
- Einen Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen
- Ein freundliches Team und kurze Entscheidungswege
- Faire Vergütung
- Gründliche Einarbeitung
- Mitarbeiterrabatte und weitere Vorteile
Du liebst Lebensmittel, arbeitest sorgfältig und hast ein Auge fürs Detail? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir die Torney Landfleischerei suchen eine zuverlässige Fachkraft für die Qualitätssicherung. Wir suchen zur Unterstützung des Team in Altentreptow, im Karlsplatz 10a eine Qualitätssicherung (m/w/d).