Restaurantfachkraft (m/w/d) Kellner:in (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Es erwarten Sie ein vielfältiges Aufgabengebiet, ein gut besuchtes á la carte Restaurant mit kreativer, frischer und regionaler Küche sowie einem umfangreichen, gut ausgewählten Weinangebot und einem wechselnden Abendmenü. Zudem gibt es vielfältige Tagungs- und Bankettveranstaltungen sowie Caterings in besonderen Locations und ein anspruchsvoller Stammkundenkreis.

Das werden Ihre Aufgaben sein:

• Empfang, Platzierung und Beratung unserer Gäste •
• Kompetenter, höflicher und zügiger Service am Gast •
• Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten •
• Buchen und Abrechnen mit dem Kassensystem •
• Kassierung und herzliches Verabschieden der Gäste
• • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf im à-la-carte- & Bankettgeschäfts
• • Sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Produkte
• • Kenntnisse über Veranstaltungsabläufe
• • Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit
• • Sicherstellung und Verbesserung unserer Qualitätsstandards
• • Innovative Ideen und Anregungen zur Ablaufoptimierung
• • Einwandfreien Informationsfluss und Kommunikation mit der Küche und dem Geschäftsführungsteams
• Ergänzende Informationen:
• Anforderungen an den Bewerber:
• Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Servieren

Was Sie mitbringen sollten:

• Abgeschlossene Berufsausbildung •
• Sichere und höfliche Umgangsformen •
• Kreativität und die Freude an der Rolle des Gastgebers •
• Verantwortungsbewusstes Handeln im Umgang mit hochwertigen Produkten und Arbeitsmitteln •
• Warenkenntnis und Warenwertschätzung • Kenntnisse und Erfahrungen im klassischen Restaurant- und Bankettservice • Spaß am Beruf und zuvorkommender Umgang mit Menschen • Verkausforientierter Servicecharakter • Einsatzbereitschaft und Motivation • Ehrlichkeit, Loyalität und Teamfähigkeit

Das können wir Ihnen bieten:

• Attraktive übertarifliche Vergütung (je nach Berufserfahrung) •
• Einstellungsprämie •
• Mobilitätszuschuss je nach Wohnort •
• 1 x jährlich fest geplante Betriebsferien •
• Ruhetage in der Nebensaison
• • Kostenfreie Verpflegung
• • Kostenfreier Wäscheservice für Ihre Berufsbekleidung
• • Kostenfreier Parkplatz am Restaurant
• • Weiterbildungsmöglichkeiten
• • Ein stabiles und gut etabliertes Unternehmen mit über 20-jähriger Firmengeschichte
• • Ein interessantes, vielfältiges Aufgabenfeld
• • Wechselnde Speisenkarten
• • Ein ausgeprägtes Weinangebot
• • Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards