Restaurantleiter*in (m/w/d)

• Verantwortung für einen reibungslosen und serviceorientierten Ablauf im gesamten Restaurant- und Biergartenbereich
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie erste Ansprechperson für unsere Gäste und das Serviceteam
• Fachliche und organisatorische Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Erstellung und Koordination von Dienst- und Urlaubsplänen
• Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards sowie der Einhaltung aller Hygienevorschriften
• Kontrolle von Kassenabschlüssen sowie Unterstützung bei Bestellungen, Lagerhaltung und Inventuren
• Enge Zusammenarbeit mit Küchendirektor und F&B Management
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots sowie der Servicequalität
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Hochzeiten, Familienfeiern und Veranstaltungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
• Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

• Geregelte Arbeitszeiten
• Unbefristete Anstellung mit langfristiger Perspektive
• Überdurchschnittliche und leistungsgerechte Vergütung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Betriebliche Altersvorsorge
• Givve Card und attraktive Mitarbeiterrabatte
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Raum für eigene Ideen
• Ein motiviertes Team und ein familiäres Arbeitsumfeld