Restaurantleitung / Caféleitung (m/w/d)

Aufgaben

• der Neugestaltung des Cafékonzepts ...
• der Entwicklung neuer Angebote, saisonaler Highlights und wechselnder Aktionen ...
• der Verantwortung des reibungslosen Ablaufs im Café und packst auch selbst im Tagesgeschäft mal mit an ...
• der Koordination und Motivation des Teams, der Erstellung der Einsatzpläne und die Begleitung der Einarbeitung neuer Mitarbeiter ...
• dem wirtschaftlichen Arbeiten. Du behältst Bestellungen, Warenbestände, Wareneinsatz und Kosten im Blick und wirkst an der Kalkulation von Speisen und Getränken mit ...
• der Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards ...
• der Verbesserung von Abläufen. Du erkennst, wo es im Alltag hakt, und entwickelst gemeinsam mit dem Team praktikable Lösungen.

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf … nichtsdestotrotz freuen wir uns über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann, alternativ vergleichbare Qualifikation oder Berufserfahrung (gerne auch mit Mut für den nächsten Schritt). Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter

• Du begeisterst dich für gutes Essen und Drinks und entdeckst gerne neue Konzepte
• Führungskompetenz und Organisationsstärke
• Du bist herzlich, offen und liebst den Gästekontakt
• Du bist gut gelaunt und schaust auch gerne mal über den Tellerrand hinaus
• Gutes Zahlenverständnis und strukturierte Arbeitsweise Wir bieten Benefits

Was wir dir bieten:

• Kooperativer Führungsstil mit großem Fokus auf Teamwork und kurzen Entscheidungswegen
• Leitende Position mit viel Eigenverantwortung
• Sympathisches, motiviertes Team
• Teilzeit mit Entwicklungsmöglichkeit zur Vollzeit ...
• die Möglichkeit dich kreativ zu entfalten