Job-Nr. 11984066

Souschef (m/w/d)

Hotel Hennemann vor 2 Wochen

Vollzeit

StandortEslohe, Nordrhein-Westfalen

Wir haben in den letzten Jahren eine tolle Atmosphäre im Haus geschaffen. Die Gäste fühlen sich wohl bei uns und dies findet sich in den Bewertungen wieder Das Team umfasst etwa 30 helfende Hände, die unsere Gäste umsorgen. Unser Angebot an dich:

Mise en Place für kalte und warme Küche
Zubereitung und Anrichten der Halbpension - Verwöhnmenüs
Zubereitung und Anrichten á la carte
Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
Sorgfäliger Umgang mit Lebensmitteln

Als Sous-Chef wirst du eigenständig arbeiten können, eigene Ideen einbringen und zudem den Chefkoch vertreten.

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert
Gepflegtes Auftreten
Teamgeist, Flexibilität und Spaß am Umgang mit Menschen

Wir bieten:

einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
eigenständiges Arbeiten
Vertretung des Chefkochs
versierte Hilfe bei der Einarbeitung
Teamarbeit in einem sehr guten Betriebsklima
geregelter Dienstplan (feste freie Tage, flexible Zeiteinteilung, Urlaubsplan)
selten Teildienst
selbstverständlich die Berücksichtigung eigener Wünsche übertarifliche Bezahlung mit zusätzlichen Benefits
TeamCard Schmallenberg/Eslohe mit vielen Vorteilen
Karrierechancen
Weihnachtsferien immer bis zu 7 Tagen vor Weihnachten inklusive Heiligabend und 1. Weihnachtstag
Hilfe bei der Wohnungssuche
Vereinbarung von Kost und Logis möglich

Wir suchen einen engagierten Teamplayer (m/w/d) mit Lust am Kochen und Freude an eigenen Ideen.