Souschef (m/w/d)

• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien
• Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle
• Mitwirkung bei der Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Lebensmittel
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
• Ein herzliches und kollegiales Team
• kostenfreier Parkplatz direkt vor dem Haus
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten und digitale Zeiterfassung
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Mitarbeiterrabatte im Restaurant
• Kurze Entscheidungswege und ein angenehmes Arbeitsklima Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung